這年頭誰會顧著旁人的死活，就連她們曾經的主人家，變賣家財的時候，也沒有想過他們這些仆人該何去何從，都是一筆錢統一交給了人牙子，便算了事。
他們一家子沒有被人牙婆子拆開來賣，都是他們自己掏錢堵住了人牙婆子。
當然，這也得虧她家小豆子容貌下乘，沒被那些骯臟地方看上。
只不過，如今的新主子也是有本事的主，八成屬于三教九流的圈子里，瞧著四位養尊處優的少爺們就知道，大小姐很是寵溺家人，連帶著他們這些仆人都跟著沾了光。
陳青想著，娘親看人的眼光，依舊如此老道，一眼就看出了這是個可以托付的人家，跟著此等大善之家，不求大富大貴，起碼溫飽卻是可以達到的。
唐焰心不止在飯桌上隨便說說，她還用在了實際行動上面。
因此，唐記雜貨鋪當天開業，便在外頭放了一個大黑鍋，里面熬煮著酸菜大骨頭，奇異的香氣，連小巷子里流竄都貓貓狗狗都跑了出來。
“來來來，開業大吉，每位進店的顧客，都可以免費得到一碗酸菜大骨頭湯，湯汁鮮美，先到先得，包你們吃的舌頭都咬下來。”
唐焰心拎著鑼，不停的敲著，沖著街道大聲嚷嚷著，連對面脂脂粉粉的清倌都自愧不如。
“好香啊！這股味道好奇特，好像我奶做的酸豆角。”芍藥在賣進樓里之前，也是富貴人家的少爺，若不是家里女人被滿門抄斬，他也不至于淪落至此。
“我不做了，先去喝一碗再說。”反正大白天，樓里生意也不好，何必在此傻站著呢。
“等等我，我也要去。”
站不住腳的人，又何止樓里的這些清倌，即便是嗜賭如命的賭徒，都被街上順風刮進去的味道，給迷的五迷三道。
“咕嚕咕嚕！”
肚子不停作響，多數傳出轟鳴聲。
于是乎，唐記雜貨鋪剛開門，饞蟲上頭的人便一窩蜂涌入。
趁著打八折優惠，先去二樓買牙膏香皂洗發水，然后下樓掏錢買幾張蔥油餅，再興致勃勃的端著碗出門舀一勺酸菜大骨頭湯。
哎呦喂，這玩意味道咸酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，簡直老少皆宜。
陳老嬤嬤和陳青母女倆忙的團團轉，大鍋煮著的熱氣鋪面而來，熏的她們臉色通紅。
不過，她一點也不覺得辛苦，這一大鍋酸菜骨頭湯都是她們做的，做法非常簡單，一想到窮苦人家也能吃上這等美味，她們只覺得日子都跟著有了盼頭。
陳老嬤嬤和女兒陳青對視一眼，悶不吭聲的蓋上已然見底的酸菜大骨頭鍋，轉身抱了一大塊石頭和一個大缸出來。
正當眾人疑惑之際，陳青臉色激動的抱著洗好的大白菜出來，竟是當眾演示著腌制酸菜的過程。
酸菜的制法，寒月初取白菜，以淡鹽水浸之，一月而酸，去汁，入煮沸湯而熟，北方黃芽白菜肥美，腌成酸菜，韻味絕勝，入之羊羹尤妙。
所有人都驚呆了，有不少上了年紀的老人家，都端著空碗，滿目淚痕。
今年的大白菜不用等它爛了，全都丟出去了，她們可以腌制成酸菜，留著冬日慢慢吃。
這些做吃食的手藝，都是祖祖輩輩傳下來的，哪里像唐家這般，大搖大擺的拿出來。