不管在和粉，在攪餡，在包包子的過程中，有足夠的時間讓他冷靜。
當然，現在顧長安已經很能靜得住氣了，他做這些是習慣。
習慣養成了，就很改，不按照習慣來會很不舒服。
很快粉和好，放在盆里，顧長安又用保鮮膜蒙住，然后開始燒大鍋，
鋪子里，顧長安和粉，小胖剁餡，只是肉皮凍用完了，顧長安便燒起大鍋，熬肉皮凍。
肉皮凍熬好還要時間，顧長安從鋪子一角拿出一把吉他。
“小胖，幫我拍。”顧長安一揚手。
“好。”小胖連忙舉起手機。
顧長安閉著眼醞釀了一會兒，睜開眼，開始彈唱：
永不退縮
就算我現在什么都沒有
擦掉了眼淚還是抬頭要挺胸
面帶笑容不氣餒往前沖
我越挫越勇我永遠不退縮
不要小看我，別問我有幾兩重
……
風再凍（風再凍），雨再猛（雨再猛）
……
這時小胖的聲音加了進來，顧長安回頭一看，小胖已經把手機架在了支架上，湊過來跟他一起唱。
這首歌顧長安夢里聽過后，因為喜歡，平日偶爾會哼，小胖也跟著學了幾句。
因為自身特殊的情形，小胖比顧長安還喜歡這首歌，這時聽顧長安唱，也激動起來，跟著一起唱。
……
我會站著像英雄
腳踏一陣風
肩上扛著一條龍
任你笑，我做夢
就算難過也不痛
“把傷心的碎片包一包帶走
回家慢慢黏好再來過
我會讓你拍拍我的肩膀說
看不出來，你還不錯
……
唱到‘看不出來，你還不錯’這里，顧長安并沒有繼續往下唱，而是從頭循環，因為這點對顧長安來說足夠了。
后面反而不貼切。
……
已經零晨兩點多了，素手纖纖一點睡意也沒有，一直在刷著小顧師傅的號，突然一個新視頻出現，她連忙點了進去。
并不是很明亮的畫面，一張面臺，那個群演，也就是光頭小哥哥抱著吉他站在邊上，身后是一只大鍋，鍋下是紅紅的火苗，鍋上蒸騰的熱氣，在略有些幽暗的光線下，有一些情緒似要噴薄而出。
那個群演帶著一點點沙音唱著：
就算我現在什么都沒有
……
面帶笑容不氣餒往前沖
我越挫越勇我永遠不退縮