而且今天是大餐，按顧恪開大餐的慣例，下午不會安排雜務。
也就是說，她們可以在這里吃上很久，直到吃不下去為止。
正是雪沫乳花浮午盞，偷得浮生半日閑。
……
數日后，花生也成熟了。
花生也名落花生，顧恪從小吃到大，卻從沒想過這兩個名字是如何來的。
這次天天看著它們長大，他才發現花生并不是自己以為的那樣，從根莖結出來的果實。
具體過程，落花生這個名字更為形象。
當它開花后，花枝會朝下垂落到地，插入泥土，最后長成果實。
所以花生不光是“花”所生成，還是“落花”而生，名字就很清楚地說明了這個過程。
這花生也比胭脂稻稍晚一些，十五天才成熟，系統說明里品種變成了白玉花生，品質為低劣。
其殼偏白，花生衣色澤紫紅，每個莢果內大多有三四個種子。
剝開花生衣，花生仁瑩白飽滿，正應了那句“麻屋子紅帳子，里面住了白胖子”的童謠，一看就很好吃的樣子。
收花生對普通農人是個辛苦的活計，需要先從地里拔出來，讓它們稍微晾干，方便取下一串串的花生。
常見的取法有摔花生，這與摔打稻谷麥稈有些相似。
顧恪自然不會如此麻煩，直接用給小麥脫粒的滾筒上。
反正都是將果實從植株上扯下來，滾筒上的竹條也足夠結實，那便夠了。
他還讓秦大小姐幫忙，先人肉烘干了一小批花生，一部分帶殼水煮，一部分炒熟。
到中午時，大部分花生還在屋外自然晾曬，等著稍后入庫。
鹽水花生和炒花生，作為休息時的小點心就送上了桌。
花生這東西眾女大多都不陌生，除了窮鄉僻壤出來的兩小，以往在家里都吃過。
說說笑笑拿起剝殼，放進口中。
炒花生是永不過時的經典，只靠自身的干香與油香，就顯得濃郁厚重。
像顧恪小時候從來都是先吃瓜子，再吃花生，否則會覺得瓜子味兒都壓得沒了。
鹽水花生是上一世燒烤攤的常客，與鹽水毛豆的組合，類似炒瓜子花生一般。
說是鹽水其實是五香口味，煮時水里除了放鹽，還可以放姜、八角、花椒、桂皮、香葉、糖、料酒。
五香味的層次豐富，全容納于綿軟的花生仁內，吃起不似炒花生那般口干舌燥，一口氣能擼下一大盤。
這還只是花生最普通的吃法。
沒兩天，在吃貨滿的“督促”下，顧恪和春夏兩女就做出了餅干。
加工坊里出產過低筋面粉，與花生油、花生碎、糖、鹽混合，再送進恒溫烤爐里小火烤熟，出來就是最簡單的花生小餅干。
有了這東西，小滿連吃飯都會留著點力了。
沒辦法，小餅干可是紫麥面粉做出來的，超級管飽。
飯吃多了還怎么吃著香甜可口的小零食。
在此之后，她隨身就帶著一個小布袋，里面不是裝著炒花生就是小餅干。
忙碌之后，就拿出來和小萍兒分享，兩小蹲在田間地頭，美滋滋地吃上一點，滿足感不要太強。