其實，炸雞不管是用面糊、還是用饅頭渣，都挺好吃的，各有風味，但考慮到做饅頭渣太費勁，何湘云最后在店里賣時還是用了面糊。
中午吃完飯，她過去看了看，發現葛平才剛吃東西，就是在快餐店門口的攤子買的，把碗端回來吃，吃完再把碗送回去。
“剛吃飯呀！”
“老板！”
“你吃吧，不用管我。生意怎么樣？”
葛平道，“挺好的，忙到現在呢。”
何湘云去后廚看了看，發現切好的土豆條和土豆片都用的差不多了。
土豆放時間久了容易氧化發黑，所以都得用水泡著，好幾個盆都空了。
“你自己又要削土豆、剁雞什么的，有點忙不過來吧，再過兩天我再找個人，幫你做這些雜活。”
是她考慮不周全了，以為一個人足夠，沒想到剛開始買的人就那么多。
而且兩個人的話，也可以起到互相監督、互相牽制的作用。
何湘云見她在這里葛平不好意思吃東西，就走了。
“阿玉，你賺零花錢的機會又來了！”
“娘，是不是炸雞也可以加盟擺攤？”羅扇見開了新店，早就等著呢！
說起來加盟的主意是真不錯，雖然像岑淮岑家，人家有錢任性，可以把生意擴展到整個南朝，而且到了哪兒都是自己張羅。
她這種沒底蘊的，就只能搞加盟擴張生意了。
“對，可以擺攤可以加盟，但是不要貨郎，還是以前的價，一個人二十文，但是最多只在東西南北開四家，不要找多了。”
“知道啦！交給我，娘你放心！”
雖然只找四個，也就是說賺八十文，但她不嫌棄少。
唉，羅扇嘆氣，八十文啊，以前想都不敢想，她居然都有嫌棄少的一天了！
另外，還有個事兒何湘云有點發愁。
縣城里擺攤賣菜賣雞的，大多都是自家種的、自家養的，量不多。
自家的炸雞要是這樣賣下去，不僅遲早要買光，還得漲價。
看來炸雞以后要限量一段時間，等她有了穩定的供貨源再說。
問了一圈，也沒問出有誰家養那么多雞的。
“我們還要種地呢，隨便養幾只，過年自己吃，缺錢也可以賣，哪里有時間養那么多，又不是地主家。”
縣城里有地主，也有有錢人家的農莊，據說莊子里養的雞鴨鵝之類的倒是多一點，但主要只是滿足自家吃，更多的也沒有，精力還是放在種糧食上。
肚子都吃不飽，誰沒事養太多畜生。
沒人養、何湘云自己也沒時間養，那就只能發動東關村的人來養。
傍晚吃完飯，去了村長羅富貴家。