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            第十四章 紅薯粉 土豆粉(2 / 2)

            大家都等著羅伊言的答案呢,沒想到這個小家伙把手上的水一甩,邁著四方步留下一句“等做好了就知道了。”然后就端著小板凳坐在院門口曬太陽去了。

            一家老小都瞪著羅伊言那悠然自得的小背影很是無語,這回答等于沒說啊,大家得不到答案,好奇心就越來越重,一天到頭是不是的去看看那一盆白白的東西。

            曬了一個下午,那些淀粉曬干了以后,羅伊言就開始了做土豆粉的最后步驟了,成了一大碗的淀粉,再澆入大半碗的涼白開,攪勻后再加入兩倍的沸水,攪拌成半透明的糊狀,等攪拌均勻后,倒入漏斗中。

            燒火煮水,等水煮沸后,把漏斗底下的塞子拔掉,淀粉糊糊就成條狀漏到煮開的鍋里,等把所有的淀粉糊都煮好后,就撈出來放在涼水里過涼。

            羅伊言和三姐一起調質酸辣汁,拌好土豆粉端出去放在飯桌上,羅伊言和三姐看著大家,等著大家的評價。

            羅家人看著擺在晚飯桌上的東西,說是面條但夾起來有有些彈彈的半透明狀,大家你看我我看你,就是沒人敢往嘴里放。

            最后還是羅大伯鼓起勇氣嘗了一口,然后就停不下來了,一大碗土豆粉瞬間就被吸溜光了,羅老爹看著大哥的反應連忙拿起碗來,嘗了一口,吃到嘴里的面微軟彈牙,又滑嫩美味,伴著辣椒的辣味和醋的酸,簡直就是人間美味。

            一家人吃了一次美美的晚飯,都對著土豆粉很滿意,羅伊言和老爹商量留下來年種的土豆和平時吃的,把剩下的土豆都做成了土豆粉,反正現在不是農忙的時候,也沒什么事,把做好的土豆粉拿到鎮子上去賣一下試試。

            羅伊言想跟著老爹起去一次鎮上看看,再看看那個和他們家合作的李府到是靠不靠譜,不是羅伊言不相信胡大叔和老爹的眼光,而是身處現在的亂世,還是要多多小心的好。

            羅伊言拉上全家人開始做土豆粉,一連作了兩天才把家里分出來的土豆都做成淀粉,剩下的就是晾干了,可是沒等淀粉曬干,天就下雨了,瓢潑大雨來的突然,羅家人趕緊把淀粉扳回屋子里,羅伊言坐在堂屋的門邊上看著外面的大雨,再回頭看著屋里那盆接著從屋頂漏下的雨的大伯等人。

            重新建房子的心思在羅伊言心里更加堅定了,等著一場大雨過后,一家人幫著收拾屋子里的漏水,收拾完一家人簡單的吃了口飯后,都準備去休息了,羅伊言卻拉住自家爹爹和娘親,把自己想建新房子的想法和爹娘說了。

            羅老爹也認真的想了想,覺得蓋新房子是可以考慮的,現在家里也有穩定的收入了,還有這土豆粉也可以拿到鎮上去賣,這也是一筆收益,把家里的舊房子收拾收拾的錢還是夠的。

            既然打定主意要蓋房子,羅老爹就決定等這些土豆粉都做好就拿到鎮子上去賣,然后回來把家里所有的房子都修整一番,這樣家里也不用擠擠巴巴的了。

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