良爍一心撲在了大豐園的辟建上，商鋪開業的事則交給了翁合和良田兩位副手。
開業前幾日，姜佛桑將他二人并三間鋪子的四名掌柜叫至跟前，與他們商量了些新店攬客之法，不外乎降價、買一贈一，或者干脆免費試用。
免費試用還是吉蓮和晚晴想出的主意的“凡光臨百貨鋪的主顧，均可以試用店內主推的幾樣新品。若她們用著好，自然愿意掏錢。若買的多，還可以小香袋相贈。”
姜佛桑頷首“不若再加一條，購買達到一定數額，還可享受由掌柜，也就是吉蓮你，親上妝面一次。”
自從被女君指定為百貨鋪的店主，吉蓮和晚晴壓力極大。既要盯著店鋪的整修，又要催著別苑那邊的生產，還要苦思開業后怎么才能把店鋪做好。
好在，想道的點子都得到了女郎的贊許。
她二人松了口氣的同時，更添了信心。
炒菜店的掌柜是頭發花白的范叟，他沒有更好的主意，自信單憑炒菜的香氣便能引客進店。
姜佛桑建議他也學學百貨鋪那邊，搞個試吃。
范叟有些心疼“若是你也來吃、他也來吃，那得多少才夠”賺不了錢，凈往里賠錢，那哪行
姜佛桑笑“又不是一次吃一盤。你炒出一道菜來，讓店傭端到門口，招徠過往行人試吃，規定只可試吃一箸。以你色香味俱全的手藝，誰忍得住總有愿意一試的。這時候店傭就可以趁機介紹菜品、菜價。不管是有心人還是過路人，聽了有底，自然愿意進店一嘗。”
范叟被夸得樂呵“便依女君所言。”
“還有，每日選出兩道招牌菜作主推，只收半價，跟顧客言明七日后恢復常價。”
“好、好。”
家什鋪的掌柜沐逐卻是一籌莫展，倒不是因著減價這類小事，他們這邊面臨的問題要更嚴重。
女君繪得那些家什，雖古怪倒也不失美觀，了解后發現其自有實用之處。
但是木匠們并沒有完全按照女君所繪圖紙去做，因為太高了，遠比胡床還要不倫不類。
于是經過共同商議之后，木匠們一致決定，將高度降低。
譬如那種帶靠背的圈椅，成品比圖紙矮了一大截，止略高于北地流行的胡床。
相應的，高桌的高度也做了適當調整，以適應圈椅。
給女君看過后，女君并無不悅，還夸贊他們有想法。
即便如此，身為掌柜的沐逐心里仍然沒底，他不確信這些東西會得到市井百姓的喜歡。
炒菜和百貨，有色有香，賣價也不高，讓人接受沒有太大難度。可民眾的起居方式已經積久成習，怕不是一朝一夕就能改的。
姜佛桑勸他平常心“我也沒讓你一朝一夕就售出幾萬件，你要真做到了，木作那邊該發愁了，他們供不上。”
吉蓮幾個聞言都笑出了聲。
沐逐也跟著笑，笑罷嘆氣，已經做好在三間鋪子中墊底的準備了。
選定吉日，三間商鋪齊開業。
姜佛桑并沒有“拋頭露面”。這種場合她若去了，從掌柜到店傭，怕是沒一個能自在的。
左右事情都已安排妥當，沒有太多需要縈心之處，索性靜下來觀書下棋，過兩天清閑日子。