吃完飯，全家除了大壯寶寶外，都動了起來。
許氏從自己箱底找出一塊細布，這還是給大壯做里衣剩下來不舍得用的。細布對折，兩邊縫合就成了一個布口袋，用開水燙洗一下等下用來過濾果渣。
周老爹和周默就在屋檐下開始擇拐棗，周文健和周文康開始劈柴，煉糖的柴禾可是要用不少。小許氏把大壯哄睡后開始燒水，周文平則是打水，周默讓他把兩筐栗子倒出半框先洗干凈用鹽水先泡著，晚上熬糖時也可以炒一鍋試試味道。等周默和周老爹擇完拐棗，也能開始洗。
這真的是全家總動員了。
還好今天摘的拐棗不多，也就五六斤左右，應該不會弄的很久。
等一切準備工作做完，就開始煮拐棗了，小許氏顧著灶臺。
許氏因為身體還沒好全，被周老爹早早趕回房去休息了，順便看顧著大壯。
周老爹、周文平和周默就開始給泡了大概半個時辰的栗子劃刀，每個栗子上劃一刀，一是可以在燒煮的時候入味，二也可以防止栗子在受熱的時候爆裂。
眼看拐棗煮了有半個時辰左右，應該可以碾爛了，周文健就把家里的石臼從院子角落挪了出來洗干凈備著。
小許氏也把灶膛里的柴撤下點，讓小火繼續煮著，把煮熟了的拐棗轉移到石臼里搗爛。
空氣里彌漫著獨特的甜膩香味，周文平一邊干著手里的活，一邊不停的吞咽著口水：“真香啊，默默什么時候能好呀？”
“應該快了吧，三哥要不你去問問大嫂。”
“老三就你饞，你們山上背下來的背簍還沒整理呢，還不趕緊干活，好了你大嫂能不叫你們呀。”周老爹笑罵道。
“嘿嘿～對了，默默那些藤梨要怎么弄，你不是說要催熟嗎。”周文平傻笑的道。
“三哥，你去把那些藤梨都埋在米糠里，記得蓋子封好。”周默現在在洗那些野山楂，頭也不抬的交代著周文平。
“米糠？”周文平懷疑道。
“對，米糠，嫂子平時摻在黑面里做窩窩的米糠，埋進去一兩天應該就能熟了。二哥～明天晚上你再扒出來幾個看看軟沒軟。”周默前世時，獼猴桃催熟一般都是和大米或蘋果、香蕉放在一起，三四天左右差不多就能催熟放軟了，這里蘋果、香蕉是不用想了，大米也早就換成其他更便宜耐饑的粗糧了，只有脫殼時剩下來的混合著少許碎米的米糠了。
這些藤梨因為沒人采摘，周文康兩兄弟都是挑了最好的摘的，所以應該捂個兩三天就能熟透了。
“就埋米糠里？”周文平雖有懷疑還是去執行周默的吩咐。
“三哥～你另外拿個甕來裝，口子一定要封牢，不能出氣的。”
“知道啦～”
“藤梨整個都要埋進去哦。”
這邊的周文健兩兄弟也已經把拐棗搗爛繼續熬煮了。
“默默～這些栗子要怎么弄？”忙完手邊的活計，小許氏又問周默。
“嫂子，我們把栗子分兩半，一半就鹽水煮，一半就拿來炒著吃，試試哪種好吃，好不好？”周默抬頭笑著和小許氏說。