餐館開業第二天中午，李謙和獨自一人在住所做飯吃。
吃過午飯，李謙和看了一會兒書，準備睡午覺時，聽到了敲門聲。
“謙和，是我！”門外的秦致遠大聲喊道。
李謙和聽出了秦致遠的聲音，打開房門，微笑問道：“我正準備睡午覺呢，有事嗎？”
秦致遠將手中拿著的一個記事本遞到李謙和面前，說道：“這是餐館的賬本，你看一下。”
李謙和猶豫了一下，說道：“不急，餐館剛開張，過些日子再看也不遲。”
“你就先看看吧。”秦致遠堅持道。
“好吧！”李謙和結果本子，轉身走進了客廳。
秦致遠走進屋，關上房門，問道：“有喝的嗎？”
“冰箱里有飲料，你自己倒吧。”
秦致遠打開冰箱，從里面取出李謙和自制的飲料，拿了杯子，倒了一杯。
李謙和坐在沙發上，翻看起了賬本，問道：“這張本是你做的？”
“是的。”秦致遠答道，喝了口飲料，繼續說，“我媽寫的字不好看，她每天采購各種食材會寫在一張紙條上，我看了之后，再抄在這本質上。我這么記賬，你看得懂吧？”
“看得懂。”李謙和呵呵一笑，“沒想到昨天居然有兩百六十塊的毛利。”
“我肯定以后生意會越來越好。進李秦和鹵菜館吃過一次秘制鹵味的顧客，大部分人都會成為回頭客。回頭客多了，生意自然會越來越好。”
李謙和合上賬本，盯著秦致遠看了幾眼，微笑道：“之前，我沒有和你母親談過，她拿多少薪水。如果她不介意的話，她的薪水按每月一千五計算，給她的薪水算是飯館的支出。”
“這……”秦致遠猶豫了一下，訕笑著搖搖頭，“本來是你來開這個餐館的，現在我媽拿餐館一半的分紅，已經很占你便宜了，她不能再拿薪水了。”
“這是我提出的要求，如果你母親拒絕，那我和她就沒有繼續合作下去的必要了。”
“我那先替我媽謝謝你了。”
“不客氣。”李謙和微笑道，“這每月一千五，是今年的月薪，只要餐館生意好，明年還可以給你母親加薪水的。”
秦致遠心里很清楚，李謙和之所以這么說，就是希望他母親苗翠花不要再背后搞動作，對此，他很理解，之前，他偷偷和母親說過，做人眼光不能太淺了，只要和李謙和保持良好的合作關系，不僅僅是開一家餐館的格局，將來還可以開連鎖店。
二人閑聊幾句，秦致遠便離開了。
回到餐館，幫了一會兒忙，飯點過了，餐館不再那么忙了，秦致遠輕聲地把李謙和剛才和他說的話轉告給母親。
“沒想到謙和挺大氣的。”苗翠花笑著說道。
“媽，且不說，咱們家能開家這家餐館，占了謙和很大的便宜，就說餐館將來還需要他提供的鹵湯，如果他斷供鹵湯，用不了多久，顧客就會發現店里的鹵味的味道變了……”
秦致遠說著停頓了一下，沒有繼續往下說了，他很清楚，母親知道他要說什么話。
母子對視幾眼，秦致遠忍不住多說了一句：“做人一定要講誠信！”
“放心吧，你媽我心里有數的。”
時光如梭，一眨眼半個多月過去。
十二月的第一天，這天是星期一。