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            第36章 謀算成功(1 / 2)

            老虎肉正好有幾百斤,徐芝芝覺得老虎肉,燉或炒都不適合。

            她也不知道怎么做才好吃。

            主要是她也沒有吃過老虎肉啊,只是聽說又老又腥的。

            那就干脆做成鹵肉,又香又看不出來,這樣大伙應該更是吃不出來吧。

            徐芝芝想到了就干,喊春花,蘭花過來學。

            首先準備原料:《老虎肉》花椒、姜片、干辣椒、桂皮、八角、香葉、鹽、醬油,白酒、蔥。

            有些配料這里是沒有的,好在她空間有存貨。

            涼水下肉加料酒綽水去腥。水煮滾后把肉撈出來洗干凈。

            把準備好的肉和配料一起放入大鍋,水蓋過肉就可以了。

            大火煮滾轉小火蓋上蓋子煨兩刻鐘,用可以筷子可以輕松戳進去即可。

            香味濃郁,飄過大半個村莊……

            鹵好的肉浸泡在鹵汁中一個時辰更入味。

            她看到自家小弟眼巴巴的看著,就夾一塊切成薄片裝一個小碗,:“小武嘗一下味道咋樣?”

            同樣給小花,和幾個大堂妹一人一碗。

            “姐,很好吃,好香。”

            “……”

            幾個堂妹,堂弟吃得津津有味。

            他們從沒吃過鹵肉,更是很少吃肉,根本不知道是老虎肉鹵的。

            再煮一鍋青菜疙瘩湯。

            就可以去喊干活的人回來吃飯了。

            徐大虎和大牛從鎮上回來,剛到村口,就看到王大丫站在大樹下。

            他趕緊走過去問:“大丫,你有什么事嗎?是不是你奶又打你了?”

            王大丫低著頭羞答答地說:“大虎哥哥,我們家在商量我們的婚事了,說就這幾天。”

            “不是說等到秋收后嗎?這匆匆忙忙的……”徐大虎心里想著就這樣問出來了。

            王大丫就不高興了:“大虎哥哥不想娶我嗎?提前不是好事嗎?”

            徐大虎:“……”

            他只是覺得太匆忙了,娶妻是人生大事,他想要給王大丫一個好的婚禮。

            王大丫看徐大虎不說話,心里難受,就往跑去。

            “哥,你不去追?”徐大牛問。

            徐大虎快步追上去,拉著大丫說:“我沒有不樂意,我只是怕太匆忙了,做不好,委屈你。”

            “那你剛才不說話!我還以為你不高興呢!”

            兩個人老遠就聞到香味了。

            徐大虎就說:“芝芝姐又做好吃的了,大丫一起去我大伯家吃飯好不?”

            王大丫聞著味道直流口水,但還是客氣的說:“這不好吧!”

            徐大牛說:“大丫姐一起去吧。我姐做的菜很好吃。你還沒吃過呢!”

            三個人一起坐驢車到家,把驢牽到后面拴好,趕緊去洗手去吃飯。

            大伙正在狼吞虎咽的吃得歡。

            徐大牛看到姐姐就問:“姐,你又做了什么新菜,我們在村口就聞到香味了,路上遇到大丫姐就一起來了。”

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