魯薇薇從包里拿出一疊紙來，四個人逐頁翻閱。
可以說報告做的非常詳細，行業方向預測、計劃奶茶品種種類、加工工藝流程、各種原料輔料以及采購方向、設備采購方案、店面選址以及內部裝修方案、人員招驀以及工資安排方案，項目盈虧平衡分析，所有要素無不完備。
這份報告堪稱經典，張慕自覺肯定做不到這么仔細和完備，這個實在不是他的強項。
他轉頭看看李小午、夏青和單飛雪，三個人都表現出了滿意的神色。
張慕以為首先表示支持的會是夏青，畢竟夏青一向來都跟著自己的節拍，自己雖然沒作選擇，但是剛才的眼神中已經有了傾向性，夏青一定會懂。
可沒想首先表態的居然是一向挑剔的李小午：“嗯，不錯，就憑著你剛才說的國民飲食健康、個性化，還有你一個女孩子居然有這樣的勇氣，我投贊成票。”
夏青也點點頭：“從這份計劃書的方案來看，幾乎無可挑剔，我也投贊成票！”
單飛雪拿著方案中店面選扯和內部布置頁：“現在的的意見如何已經不重要了，不過你的方案中這個地方要改，按照你的流程，你這樣的機器擺放會造成人員之間過多的交換位置和移。”
“還有你這個店面的擺設，還是有點問題，柜臺過高了一點，你不是開銀行，人家不會來搶東西，也不會爬進來。”
“還有，我建議你把價格調到6元，或者是7元，而不要是5元。”
魯薇薇愣了愣：“為什么？5元的一杯的話，可以大大提高效率，而且不用備那么多的零錢，聽上去也便宜一點。”
單飛雪回道：“我的觀點恰恰相反，首先如果別人能接受五元的價格，自然就能接受六元的價格，而這一元錢完全是純利潤。”
“其次，如果別人遞一張五元給你，你直接收下了，這個交易就簡單結束了，這樣的交易是沒有交流的。”
“但是如果遞給你十元，你再找四元，或者你讓他再給一元錢，你找他五元，那你們就會有一個交流的過程，雖然這個交流的過程很簡單，但你可以給他一個微笑，讓他感受到你良好的服務態度。”
“而且從你一杯奶茶的過程來看，實際上是有時間空閑等待時間的，有了這樣一個簡單的交流為引子，你和顧客之間就有了互動，你就可以向他介紹更多的產品，給他各多的建議，這就為下次他來買奶茶埋下誘因。”
“所以，不要覺得服務的時候越短，效率越高就越好，而是要選一個最合理的服務時間，在效率和服務質量之間作一個平衡。”
單飛雪說的頭頭是道，其他四個人都聽得一愣一愣，不過也難怪，這四個人中除了單飛雪，沒有一個人有過真正長時間零售的經驗，這幾年單飛雪在大堂可不是白呆的。
“還有，你這里還欠缺一個會員制的服務，你應該給經常來購買的人一個折扣，平時偶爾送一些萌萌噠的小禮品，別小看這些小禮物，它們會時不時的提醒有你這家店在存在。”
“當然，其他還有一些小細節，你這份東西給我，我幫你好好想想，當時候寫一份建議給你，”