李鎮前腳剛走，后頭袁廂禮和袁甫就過來了。
兩人想著秀晴剛開張必定手忙腳亂，便特意避開了上午，這個時候才來。沒想到，面館里不僅生意不錯而且還忙中有序。
秀晴自己在廚房下面，外頭有個婦人在照應，院子里還有個小女娘正在洗碗。一切看上去井井有條。
兩人放下心，轉而站在木牌下看著上面的三行食單。
“原來攤子上只有三種面，現在開了館子，竟然一下子增加了這么多種。倒叫我不知道吃哪個好了。”袁廂禮一行一行看過去，喃喃自語道。
“也不知道里面有沒有哪個面是辣的。”袁甫猜想，秀晴既然要了辣椒回去，那么多自己也吃不完，說不定用來做了什么吃食也未可知。這么一說，老丈來了興致。
往廚房的方向挪動幾步，隔著布簾打起招呼。“秀晴。”
秀晴從里面撩起簾子，一看是袁老丈和袁甫來了。立刻轉了身出來，走到二人身邊。
“沒想到你這兒第一天生意就不錯啊。”老丈也是由衷地為秀晴感到高興。
“熟客們都知道我的面館開在了前門街，說起來還是您家這鋪子位置好。”能租到這樣滿意的鋪面，秀晴心里還是很感激袁老丈的。
“呵呵…你給我說說，怎么一下子弄出這么多面來？還有之前給你的辣椒，派上用場沒有？”
秀晴便一五一十地給祖孫倆介紹了木牌上所有類型口味的面條，末了，神秘兮兮的推薦他二人吃牛肉湯面。
“吃了就知道。”
祖孫倆信得過秀晴的手藝，一人點了一碗牛肉湯面，尋個空坐了。
待吃到嘴里，明白過來，這應該就是用到辣椒的面了。
上次秀晴來府中治宴，做的都是辣菜。這用辣椒熬的湯還是頭一回喝，比起辣椒菜的辛辣刺激，這煮的湯雖然也是辣，但喝下去卻有一種火熱舒泰自腹內傳至身體各處。
兩人心滿意足的吃完面，見秀晴抽不來身，便不攪擾她，放下面錢就回去了。
回去一路上老丈都在回味那牛肉湯的滋味，直說以后上午都要去秀晴那吃面。
袁甫卻馬上就要回去書院了，下次來又是一個月以后的事。
一直到過了午時，幾人才算閑下來。秀晴在前面照看著，要張大娘和香芽兩人去休息一會。
張大娘見秀晴也有些疲累的樣子，便提議幾人輪換著休息，說著指了香芽讓她先去。
香芽從未起過這么早，一時也有些犯困，正準備去后頭院子靠一會。就見一個十二三歲的半大女孩扎著個雙丫頭在門外探頭探腦的。
等女孩看清楚了店中各人，提著裙擺便向張大娘跑來，一把抱住了大娘的腰身。
“娘！”說完又抬起圓圓的臉蛋看向另兩個，“秀晴姐姐！范家姐姐！”