待到全村人的稻谷收完，下季秧苗也插完，準備開荒時，周老家的荒地已經開好了，官府要求每戶至少開荒三畝地，周老大家因著夏收前就在開荒，所以多開了三畝。
開荒出來的地，眼下是要幫朝廷種番薯賑災，但等災情穩定后，這些地就歸自家所有，不然周老大也不會多開幾畝。
種番薯的荒地開好了，周老大一家子就開始在自家地里挖番薯，先把番薯藤割下來，綁成兩捆，然后挑到山上的荒地去種。
趙貴花趙貴枝和五個福哥負責挖番薯，周老大領著莫天柱子一家去荒地種番薯苗，兩大男人各挑了一擔苗走在最前面，后面莫寶山和莫寶地兩兄弟各挑著較小的一擔。
鐘苗和女兒莫寶露各挑了一擔木桶走在最后面，待會兒種完番薯苗，還要澆水，所以要帶兩擔桶，周老大早前就搶了離水源最近的地方開的荒，這樣挑水就不用走太遠，會輕松很多。
想讓番薯長的大，最好不要頻繁割番薯藤，不然番薯個頭小長不大，這是種了兩年番薯得出的經驗，趙貴花平時伺候的也小心，所以這回出土的番薯個頭都挺大。
番薯藤除了自家旱地要種的和荒地要種的，其他的全部上交給官府，據說是要運到北方去種。
“北方不是在鬧旱災么，這么多番薯藤運過去能種活嗎？”趙貴枝低聲說。
“不是整個北方都鬧災，有些地方情況好些，應該能種活吧。”就算種不活他們也管不著不是，頂多浪費了番薯藤，如果不上交給官府，剩下的番薯藤就可以拿來喂豬。
“我倒是希望能種活，省得再來折騰咱們，這災情一天不緩過來，老百姓就一天不得安寧。”趙貴花說著挖番薯的動作都加大了力氣，像是在發泄著什么。
旁邊星星和如如各自拿著一個小藥鋤，學著大人們像模像樣的吭哧吭哧的賣力挖著土，只是兩小丫頭力氣小，挖了半晌還沒見到番薯的影子。
“唉呀，這土太硬了，累死咱了，”星星肩頭搭著一條袖珍小帕子，挖幾下土又停下來拿著帕子擦擦額上的汗，“咱們是不是挖錯地方了，這塊地里的番薯都鉆到地底下去了，太難挖啦。”
“番薯也會跑嗎？”如如歪著頭思考了一下，“我以前聽人說過何首烏會變成小娃娃，然后會到處跑，難道番薯也會變成小娃娃？”
“番薯不會跑噠，只有說書先生才會說故事里的人參和花花草草會變成人到處亂跑，咱們身邊的花花草草是不會變成人的。”星星一副啥都明白的表情。
“為什么不能，說不定早就有花草變成人了，只是咱們不知道。”如如一臉倔強，她是深信那些神話故事的人物是存在的。
“沒有，反正沒有，我就是知道。”星星語氣篤定，然后不理她，開始賣力挖番薯。
這還沒爭出個結果呢，怎么就不搭理人了？
如如癟了癟嘴，不服氣的嘟囔了句，“你什么也不知道，這世上肯定有精怪，是何首烏或者是人參變的娃娃，還有花仙子……”
雖然她說的很小聲但星星耳尖的全聽見了，悄悄皺了皺鼻子，覺得如如異想天開，這么敢想以后很適合去寫畫本。
“哇，我挖到番薯來啦，好大一個。”星星像是發現了新大陸般興奮，小藥鋤揮的更賣力了，嘿嘿終于挖到一個大番薯。
如如趕緊跑過來看，果然看到一個大番薯躺在坑里，再多挖幾下就能挖出來了，看著個頭真的不小，于是她也掄起藥鋤要幫忙挖。
“如如你挖旁邊的土，別把番薯挖爛了。”星星對第一個挖出來的番薯很是看重，小心翼翼的保存完整。
趙貴花和趙貴枝聽著兩小妮子的童言童語一陣好笑，沒過去湊熱鬧，繼續干活，兩畝地的番薯要全部挖完可不輕松，得抓緊。
周二福三兩步跨過來，一看小坑里的番薯，驚了一下，抬高聲調道：“喲，可不能小看了咱妹妹，還真是個大番薯。”
連周二福都這么說，那肯定個頭不是一般大，其他四個福也停下手里的活過來瞅，一瞅都吃了一驚。
“這個肯定是所有番薯中最大個的，比星星的頭還大，真能長啊，這個大番薯肯定是喝了最多肥水的，不然怎么能長這么大呢？”星星一本正經的得出結論。