但與多數蔬菜不同的是。
【桃心菜】內部擁有特殊的保護機制。
盡管趙靖只是匆匆瀏覽過了一遍信息。
但常年養成的高效率閱讀。
讓他的大腦能夠下意識地從中提取最關鍵的信息。
桃心菜如果直接吃下去。
雖然無毒,但卻是極苦的。
他需要先去除【桃心菜】的“苦腺”。
俗稱叫做“苦根”。
是長在桃心菜根部的一個微小的凸起。
將之完全切掉。
否則在他摘菜的時候,苦腺就會源源不斷的流出苦水。
滲進葉片之中。
而且這種植物自身的保護機制,是不可逆的。
所以如果一個大意,整顆菜就毀了。
雖然沒有毒。
但苦不堪言的滋味,只怕是沒有人愿意咽下去。
只能被扔掉。
而眼下整個島上就這一顆桃心菜,要作為沙拉的主食材。
毀了的話任務估計就要失敗了。
沙拉的簡單程度,就算是不善于做飯的人。
都能做得出來。
因為它只需要若干種水果或是蔬菜,再搭配上酸奶或是商店買的沙拉醬就解決了。
沒有任何多余的步驟。
但眼下在一座無人的懸空小島上。
他能夠獲取的資源是有限的。
沙拉醬?
酸奶?
想啥呢。
洗洗睡吧。
所以唯一的辦法就是自制沙拉醬。
對于味道近乎偏執的追求。
讓趙靖絕不能容忍,自己烹飪出來的美食,有任何味道上的缺陷。
所以他必須要自制一點,能夠讓他滿意的沙拉醬。
來配這些簡單的食材。
首先,他確定了主副食材。
桃心菜,白斑翡翠的翡翠果。
以及幾根半成熟紅釋竹周圍,隱隱破土而出的竹筍。
這是他能夠拿出來的最豪華的食材陣容了。
第二步,打磨工具。
第三步,通過現有食材自制沙拉醬。
第四步,成菜。
將砧板上下看了一遍,他發現這個砧板的質量還是可以的。
只需要經過簡單的清洗,不需要再進行其他的處理。
就可以直接使用。
可菜刀的情況就差太多了。
暗紅色的銹跡斑駁其上,還有那極鈍的刀鋒。
就仿佛沒開刃的鈍刀一樣。
趙靖對之極度嫌棄,殺牛焉用雞刀?
劍士無利劍,烹飪無寶刀。
堪稱悲哀。
不過系統的介紹并沒有說不能進行打磨……
還是有挽回的可能的。
他將菜刀上上下下翻看了一下,材質似乎只是普通的鐵。
但重量要比一般的鐵質菜刀要輕一些。
非常符合他的握刀手感。
要知道,他烹飪用的菜刀,是經過多重工序特制過的。
每次出門幾乎都會隨身攜帶。
所以,對他來說手感非常重要。
這柄菜刀滿足了他這個最苛刻的要求,算是不幸中的萬幸。
刀身扁平,盡管銹跡斑斑卻沒有任何異味。
刀柄看不出什么材質。
應該是一種他叫不上名字的木質材料。
總體來說,基礎還是有的,只要經過一些處理、打磨。
也并非不能變成一把不錯的刀。
可現在,磨刀是個大問題……
身為一名合格的吃貨。
不僅要在條件不足的情況下,根據現有的食材烹飪出美味的菜色。
更應該能夠在惡劣的環境下。