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            第627章 前往徽州(2 / 2)

            “這……”

            曲艷陽沒想到是這個原因,遲疑著點頭,“行吧!既然是這事,那你就去唄!店里這邊我會注意的,不過,今晚上班我覺得你最好還是當眾宣布一下,要不然我怕你不在的時候,店里有些人不服我管,呵,畢竟名不正言不順,對吧?”

            名不正言不順?

            周安瞥了瞥她的神色,也不知她這話有沒有別的含義?

            看她樣子,像是隨口說的,但他知道女人都是演員,就像張無忌他媽說的:越是漂亮的女人,越會騙人。

            但這時候他也沒心情深究,就當作自己沒聽懂其它意思。

            “行,我今晚會宣布。”

            ……

            作為一個重生人士,周安當然有自己的優勢。

            比如前世認識的一些人和經歷的一些事。

            他重生前,做廚師已經十幾年,那十幾年時間,走南闖北也去過不少地方,這期間他自然認識了不少人。

            而其中最多的,應該說除了食客,就是形形色色的廚師了。

            農家菜他自己做得不是很好,但他卻認識一個農家菜手藝非常精湛的老師傅。

            那老師傅是徽州人,祖傳的手藝,像涇縣八大碗之類的傳統農家菜,都非常拿手。

            周安曾經和那老師傅共事過,他記得那人姓魯,做出來的菜肴是典型的徽菜,重油重色重味,刀工倒是沒那么重視。

            但深得重油重色重味這三大特點,已經足夠那位魯師傅在廚房這一塊受人尊敬了。

            當年周安剛認識那位魯師傅,第一次見到他做出來的菜的時候,周安是很詫異的。

            幾乎每一道菜都放醬油,越是葷菜醬油放得越重,呈現出來的效果就是此人做出來的菜,幾乎每一道都是黑乎乎的。

            不僅如此,像紅燒排骨、紅燒豬蹄這些菜,魯師傅做出來的效果不僅顏色深,還油汪汪的、骨肉分離,絕對酥爛。

            周安當時詫異的是:都什么年代了?現在人吃飯都講究個健康,醬油放那么重、菜里油浸得那么深,有人愛吃?能下得了筷子嗎?

            但事實卻是那位魯師傅做出來的菜很暢銷、很受顧客歡迎。

            事實勝于雄辯,于是周安就找機會嘗了嘗魯師傅做的那些菜,嘗過之后,他服了。

            至少在農家菜這一塊,他自愧不如。

            這次他和梁宇去徽州,自然就是想找到那位魯師傅,然后把他請到莊味園來。

            他是個行動派,這天中午說的,第二天上午就和梁宇動身了,帶了些簡單的行李,梁宇開車,首個目的地——屯溪。

            他以前和魯師傅關系還不錯,那是他有心經營的結果,因為他想跟魯師傅學兩手燒農家菜的本領。

            成為朋友后,彼此當然都說了點各自過往的經歷,比如在哪里學的手藝,比如曾經在哪些地方做過事等等。

            周安記得魯師傅曾經說,他零幾年的時候,在屯溪做過很長一段時間,說是那里游客多、大大小小的飯店也多,有點手藝的廚師在那里工作很好找。

            但也就這么多了,魯師傅倒是隨口提過他當時在屯溪工作的幾個飯店店名,但周安左耳進、右耳出,早就記不清了。

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