李存義三言兩語把原因說了，李存健臉色就更陰了，拿起桌上的茶杯喝了一口，突然將茶杯重重頓在桌上，怒道：“那個小龍蝦店怎么老挖咱們的人？上次挖走阿光，這次又挖老張，他這是打算把咱們班底都挖空嗎？再這樣下去，這個廚房咱們還怎么干？阿光也就算了，老張這樣的手藝走了，咱們一時半會兒，去哪里再給挖一個手藝差不多的湘菜師傅來？咱們是做粵菜的，認識的湘菜師傅本來就不多！你有人選嗎？”
李存義搖頭，“沒有！做湘菜的倒是認識幾個，但手藝都比老張差遠了……”
“那怎么辦？那個華玉城成事不足、敗事有余，他沒權利直接開除咱們，但他要是想找咱們茬，壞咱們事，那可是一把好手！”
李存義苦惱地捏著鼻根，“誰說不是呢！最好的辦法，當然是把老張留住，可人家是挖他去做廚師長，咱們怎么留？莫非我還能把自己位子給他？你主意多，快想想怎么辦吧！”
李存健半晌沒有出聲，擰著眉頭點了根煙，一根煙抽完一半，忽然說：“三管齊下吧！只要有一個辦法能起作用，咱們的麻煩應該就能解決了！”
“三管齊下？”
李存義驚訝，“你這么快就想到三個對策？快說快說！哪三個？”
李存健沒有馬上說，而是先去門口看了看外面，然后隨手關上門，回來陰著臉對李存義說，“第一個，就是你剛才說的，咱們盡快動用各種人脈，盡快招一個手藝過得去的湘菜廚師進來！”
李存義微微點頭，“第二個呢？”
此時他倆聲音都壓得很低。
“禍水東引！那家龍蝦店挖走老張，華玉城不是很可能要找咱們麻煩嗎？咱們盡快把這事跟他匯報，你嘴巴能講，你就爭取讓他直接恨上那家龍蝦店！把咱們摘出來！”
李存義搖頭，“這個恐怕不大好辦，想把他怒火引到那家龍蝦店倒是不難，但想讓華玉城一點氣都不往咱們身上撒，難！”
李存健點頭，“我知道，所以我還有第三個辦法對付他！”
李存義：“你說！”
李存健眼睛瞇了瞇，聲音壓得更低了，“先下手為強，咱們正好趁這次機會，想辦法把華玉城逼走！”
李存義臉色一變，“你瘋了？他可是大老板的親弟弟！”
李存健冷笑，“那又怎么樣？誰讓他自己不爭氣？大老板早就對他一肚子意見了，你別說你不知道！我看大老板早就想讓他走人，但一直沒找到合適的理由，只要咱們能給大老板送上那個理由，華玉城是他親弟弟又怎么樣？照樣讓他滾蛋你信不信？大老板的脾氣你還不了解嗎？”
李存義沉默，好幾分鐘后，他還是搖頭，“前兩個辦法，咱們可以先用！不到萬不得已，我們還是別動華玉城的好，疏不間親，你懂不懂？一不小心，咱們在這里就待不下去了！”
李存健不豫，“你就是膽小！明明第三個辦法最一勞永逸，你不選！你受過那家伙多少氣？被他訓孫子似的訓過多少回？你就不想搞他一把？”
李存義連連搖頭，“給人打工，哪有不受氣的？老二！你思想太偏激了，你有這個精力，還是好好想想去哪里能找一個手藝好的湘菜師傅來接替老張吧！第三個辦法，不到萬不得已，以后你提都別提！”
他畢竟是堂兄，又是廚師長，他這么決定，李存健雖然神色很不滿，但并沒有一直爭辯。