賣燒餅的魯大爺言而有信，果然陪周安到十點的時候，他才開始收拾東西，準備推著烤爐回家。
周安見了，想了想，摘了只方便袋舀了一大份螺螄遞給魯大爺，“這份螺螄給你帶回家吃吧！別推辭，反正我今晚看樣子也賣不完了！”
“這、這怎么好意思啊，嘿嘿，那老頭子我就不跟你客氣了啊！”
魯大爺挺高興。
周安笑笑，坐回原位。
他在想，天氣這么熱，他這生意需要盡快買一只大冰柜了，以后如果再出現像今晚這樣的情況，煮好的螺螄一天賣不完，晚上回家放進冰柜，第二天熱一下，完全可以再賣，但今天肯定不行了！家里別說冰柜，冰箱都沒一只，賣不完的螺螄，在常溫下留到明天晚上賣的話，味道肯定就不正了。
賣吃的東西，味道不正，如果還堅持往外賣的話，那是砸自己的招牌，名聲很快就會敗壞，再紅火的生意也經不住那樣干，重生前他做廚師十幾年，大大小小的飯店他都工作過，見過不少原本紅火的店面，因為老板舍不得處理一些變味的食物，最終門可羅雀，不得不關門大吉。
“安子！我先回了啊！”
“嗯，好走！”
魯大爺回去了，美食街上還在營業的攤位已經少了一半左右，就連對面大黑魚的攤車也收拾收拾回去了。
周安依然守著自己的攤位，看著食客越來越少的街道漸漸變得空曠，天氣也漸漸變了，夜風不知什么時候開始慢慢變大，卷起街道上一些塑料袋、紙片飛上半空，又落回街面。
“今晚不會要下雨吧？”
旁邊賣涼面的攤主抬頭望了望黑沉沉的夜空，皺眉說。
周安也有這樣的預感。
周劍就是在這時候過來的，他騎著自行車帶著兩只空桶，皺著眉頭騎到周安攤位前面，伸頭往周安裝螺螄的桶里一看，訝道：“大哥！這是怎么回事？今天晚上你這螺螄怎么還剩這么多呢？平時不是早就賣完了嘛？今晚美食街沒什么人來嗎？”
“別廢話！過來陪我再賣一會！”
周安沒好氣地說著，瞥了瞥周劍自行車后面的兩只桶，“你都賣完了？”
“嗯，今晚我那里生意不錯！都賣光了！”
周劍說著，下車把車推到周安身后放好，走過來把一只小布包遞到周安面前，“吶！大哥，今晚賣的錢都在這兒了，你數數？”
周安接過來，捏了捏錢包的厚度，隨手放在自己腳邊，“回家再數！”
“行！”
周劍回身將自行車上裝蚌殼的白桶拿下來，倒扣在地上，一屁股坐上去，坐在周安身邊，疑惑低聲問：“大哥！今天到底什么情況啊？我在縣一中門口一桶螺螄都賣完了，你這里怎么還剩半桶呢？平時你這里不是很好賣嘛？還好我今晚賣的還行，要不然咱們今晚不是要帶一桶螺螄回去？我說我在那邊等得花兒都謝了，你怎么還不去我那里拿螺螄呢！原來你這里今晚生意差到這個程度……”