魔都大廚杜聿明那邊的第一道菜也是清江魚，只不過他選擇做的是蟹黃魚籽豆腐煲。
本來他準備做的是生滾魚片，只不過他慣用去腥味的調料，他們這邊小店根本連聽都沒聽過，讓他覺得既憋屈又郁悶，只能改做魚籽豆腐煲。
魚籽用調料去腥，其實也就是增加口感和掩蓋腥味，有了咸蛋黃的包裹，魚籽的口感會好很多，在加上鮮嫩瓷白的豆腐，配合青花瓷的餐具，賣相倒是也十分搶眼。
凡笙的素菜做得是熗生菜，而杜聿明則做的是孔府名菜油潑豆莛。
兩道菜看上去一個綠油油，脆嫩爽口；另一個看上去晶瑩剔透，椒香撲鼻，不分伯仲。
三隊臨時評委一番推讓后有最為年長的五保戶李老大爺率先動筷子，老大爺就認準了那道清江魚，隨著他的第一筷子下去，魚身上的魚肉突然一起脫落，掉落在魚湯中整條魚骨架完整，一坨坨的魚肉在濃湯中浮浮沉沉，看得眾人又是一陣目瞪口呆。
三口之家的小胖子早就忍不住，偷偷夾了一筷子，眉開眼笑：“好吃，爸！媽！太好吃了！”
小胖子的媽媽矜持了一會，最終沒有抵過那誘人的香味，瞬間沉淪。“哎呀，李家大妹子這手藝可不得了了，老好吃！老好吃！魚肉細膩，嫩而不化……”
女人忍不住豎起大拇指夸贊，結果就發現其他人早就撲上去吃得眉開眼笑，連基本禮節都顧不上！
她心中腹誹：看這些人穿著打扮還挺時髦的，怎么跟餓死投胎似的，也不怕魚骨頭卡了喉嚨。
她家男人和兒子根本頭都不抬，連個眼眉都沒看向女人，飛快的揮舞著胳膊，生怕少吃了一口，就連那晶瑩剔透的蘿卜片都不肯放過，氣得女人直磨后槽牙，忍不住揪住男人的耳朵一百八十度轉：“你他媽不是說自然災害的時候蘿卜吃膩了嗎？這輩子都不吃的嗎！”
中年男人含混不清的開口：“這是蘿卜嗎？這怎么會是蘿卜，完全沒有蘿卜那股怪味，你要是在家也能做出這樣的蘿卜，我保證天天舔盤子！”
“還有我，還有我！”胖兒子也不甘示弱的包著一口飯。
幾個人你爭我奪，上演了光盤行動的進階版——立刻光盤行動或者眨眼光盤行動。
還是挺著啤酒肚，夾著奢侈包包的中年男人懂分寸，雖然清江魚蘿卜湯確實完全已經完全征服他的味蕾，但眼睜睜看老朋友被剃光頭，他最終還是違背初心的將手中一票投給了杜聿明。
嬌俏少女周曦氣哼哼的瞪了自家老爸一眼，明明是清江魚蘿卜湯味道更好，那什么蟹黃魚籽豆腐味道中規中矩，一股咸蛋黃調料的味道，老爸是不是味覺退化？
“還有第二道，還有第二道！”周默生抹了抹額頭上汗，賠笑的看著自家小公主。