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            第四十九章 烹飪,肉餅魚漢堡(2 / 2)

            ......

            “生菜就這個多汁生菜好了,生長在漢堡湖旁邊的生菜,肯定適合做漢堡!”

            鄭源彎腰拔了幾顆水嫩嫩的生菜丟進背包,看著鼓起來的背包滿意的多了點頭。

            “開始烹飪!”

            ......

            在漢堡湖旁邊生火,清洗一下食材后,鄭源用能力在自己身上覆蓋了一層冰塊,來隔絕自己身上的味道。

            “先弄肉餅吧!”

            把有點焉了的沒什么活力的肉餅魚取出來,只見它敷衍的甩了幾下尾巴就不動了,鄭源直接一拍,給它弄暈。

            小心翼翼的拿出南希,從特制的刀鞘里面抽出,經過長時間的磨合鄭源現在已經可以較為輕松的使用它了。

            去掉內臟,剩下的魚鱗在鋒利堅硬的南希面前不過是個笑話,難的是怎么不傷到魚皮。

            去掉鱗片顯的光溜溜的肉餅魚,從背脊處劃一刀,然后削去有著豐富皮下脂肪的魚皮,露出棕色的嫩肉!

            將黑胡椒洋蔥切細絲,用之前找到的黃油放在鍋上煎幾分鐘,切下魚肉,在空氣里面魚肉迅速便的粗糙,然后被鄭源剁碎,與洋蔥混合調味,魚皮很輕松就煎出了魚油,然后有些皺巴的魚皮被鄭源剁碎,與肉餡攪拌均勻。

            把肉餡攪打上勁,起膠后揪出肉團,在魚油上按壓成餅,魚油與魚肉洋蔥迅速反應,帶著黑胡椒的濃郁肉香飄出,鄭源咽了一口口水。

            肉餅每面煎上三分鐘,趁這個時機把全麥面包從中間切開,頂部撒上芝麻后用黃油與肉餅同煎,生菜洗凈以后放風中讓它自然干燥。

            食材處理完畢以后便只剩組裝了!

            面包做底,抹上一層沙拉后鋪上綠色的生菜,再抹一層沙拉,放上肉餅,然后上放芝士片,再放一層微微煎過的完整洋蔥圈,最后蓋上面包,大功告成!

            “看著就好吃!”

            鄭源有點迷戀的嗅著空氣中的味道,肉餅魚的魚肉與黑胡椒洋蔥共同煎制以后相輔成助,面包的香氣濃郁,芝士片在熱量下微微融化,蓋在了肉餅上。

            “咕嚕!”

            鄭源忍耐了一下,把第一個漢堡放進可以保證食物三十分鐘新鮮度的保鮮盒里,然后迅速再蓋一個漢堡。

            “感謝這個世界上所有的食材,我開動了!”

            張開血盆大口,在人臉那么大的漢堡上面咬下一個小缺口。

            入口最先感受到的是柔軟的面包與味道微甜的沙拉醬,清脆爽口解膩的生菜,然后是微微發辣的香味濃郁的黑胡椒洋蔥,重頭戲則是爆汁的由肉餅魚與黑胡椒洋蔥共制的上面還蓋了一層奶香十足芝士的肉餅!

            “太好吃了!”

            鄭源眼睛冒著紅芒,咀嚼間汁液四溢的帶著魚肉細膩與香氣的肉餅,奶香十足的芝士和面包,濃郁的黑胡椒纏繞在嘴巴里面,清脆水嫩爽口的生菜作為收尾,最后是一點點的芝麻味作為真正的結束!

            “力量!涌出來了!”

            吃完一個肉餅魚漢堡,鄭源肌肉鼓起,勞碌一天的疲憊身軀重獲新生!

            細胞進化了!

            哈哈哈,兄弟們我肝出來了,雖然晚了幾分鐘......

            (ω)hiahiahia

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