嫌棄地幫助社員清理好桌子和她身上的蛋液,云蕪讓若之再給她拿來兩顆雞蛋。
云蕪心疼極了,“苗妙同學是吧?”
苗妙順著社長的目光看了看自己胸口前的小型銘牌,點了點頭。
這銘牌是由賀氏生產的專業銘牌,一人只能憑身份證購買一個。
因為銘牌上面只要有相關部門申請過,授權過就可以顯示對應的身份信息。
不需要重復使用。
一銘牌走天下。
它還可以根據場合的不同顯示它對應的身份信息。
比如苗妙是在美食社活動室,它就會默認顯示美食社員——苗妙。
比如是華清范圍內,就會默認顯示華清二年級化學專業學生——苗妙。
比如出了華清,銘牌就會統一默認種花國公民,姓名以及年紀。
……
當然啦,這些除了默認外,還可以自己選擇的。
這款銘牌是和公安部門共同設計合作的,這可以大范圍減少犯罪的行為。
畢竟就和當年在頭頂著自己的身份證去搶劫一樣,自投羅網了。
不過呢,違法分子想要鉆空子犯罪的話他總會有辦法的。
所以只能減少,不能杜絕。
苗妙是個有點女漢子一般的女孩子,偏偏長得像蘿莉,這兩極反轉的差異讓她總是吃苦頭。
苗妙意識到自己犯了錯,慫慫噠地問:“社長,我是,怎么了?”
云蕪看著小姑娘縮起腦袋孬了巴巴的樣子,一下子又說不下去了,只好說一句:“小心點,雞蛋很貴的!”
不貴吧?
一顆蛋不就是十塊錢?
苗妙沒敢頂嘴,點了點頭。
云蕪站在她旁邊親自教:“右手拿起一顆蛋,嗯,對,輕點,這不是石頭。然后將雞蛋輕輕往桌子邊沿敲幾下……”
“幾下是多少下?”苗妙問。
旁邊其他湊過來不明所以的同學也一副疑惑的目光盯著云蕪。
云蕪:……
云蕪無奈:“那就三下吧。”
眾人恍然大悟,紛紛敲了三下。
很好。
每個人的力度都不一樣的。
男生普遍力氣大點,雖然下意識輕輕的了,但是還是把雞蛋弄得有點過碎,然后又手忙腳亂的去拿碗來裝。
女孩子力氣不夠,輕輕敲了三下后,雞蛋僅僅破了皮,沒有洞,蛋液出不來。
然后女孩子們便驚呼:“社長,這個蛋液不出來怎么辦?”
云蕪這邊才教著苗妙把雞蛋殼液分離,就聽到整個活動室都是驚呼聲。
她頭都要炸了。
不是,敲雞蛋那么簡單的事,為什么會有那么多的情況出現?
無奈之下,云蕪只能一個接一個地加以輔導,忙活了大半天,總算是所有人的雞蛋都弄好了。
云蕪也……筋疲力盡了。
幸好剛剛吃了倆雞蛋補足了營養,否則她肯定要跑了。
蒸雞蛋云母有她自己的配方,云蕪就復制粘貼到現在的課堂上了。
將敲出來的雞蛋分別加入鹽,花生油,姜絲,醬油,米酒。
為了防止被問適量的問題,云蕪決定讓大家嚴格根據自己的操作下手。
不要再問我適量是多少量了ok?
明確所有人都跟著自己做到了這一步,云蕪隨后示意大家選擇用筷子將蛋液和調味品繞逆時針方向攪拌。
攪拌到什么程度呢?
簡單易懂就是直到蛋清和蛋黃徹底融合。
這個倒不難懂。