留里克繼續在介紹，他甚至直接說明了酒精的分子構成！
如果在以前，他科普這類知識無異于天方夜譚。
如今很多事都變了，留里克有克拉瓦森和卡威兩個知己，目前也只有這兩人對“原子論”奉為真理。
對于奧托，等待變得頗為無趣，他沒法介入兒子與鐵匠們的聊天，甚至絲毫聽不明白他們在聊些什么。他就盯著那瓶子里神奇出現的液體，看著插進來的銅管持續滴答，又不停嗅著仍舊彌漫的酒香，盼望著那液體越積越多然后自己享用一番。
終于，漫長的等待奧托覺得自己坐著的時間太久，老腰都要斷了。
“留里克！不要和他們廢話了。”
“啊？爸爸，有事？！”這時候，留里克才不得不中斷自己晦澀難懂的科普。
奧托無聊的跺著地面：“你還要多久結束？我還等著喝你的最好的酒。”
“酒？那里面的就是啊。”留里克隨手指著。
這下奧托不禁皺起眉頭，只因那酒還是太少了。
“就這么點，算了吧。孩子，鐵匠們，你們繼續把，我要出去轉轉。”
“嗯？爸爸，你不再等了。”
奧托聳聳肩，“等到天黑了我再來，留里克，到時候你必須讓我滿意。至少，你的好酒必須能裝滿整個橡木杯。”
美酒裝滿橡木杯？說實話還真是有些挑戰。
既然自己的父親親自采購了麥酒供自己嘗試，他的確該享受美酒的伺候。
留里克答應下來并保證完成任務，就目前情況來看，他覺得到蒸餾持續到天黑，麥酒里面的酒精恐怕就剩下一點殘留了。
就事實而言，留里克的這套蒸餾系統，實在是解決了能否蒸餾的問題。它的蒸餾效率是非常糟糕的，但它還是蒸餾出了不少真正意義的蒸餾酒。
箍桶匠制作的專門盛放麥酒的橡木桶，里面的容積往往超過十五升。
奧托連桶買來的一桶麥酒，其容量已經達到二十升之巨。它量可是大，酒中的麥子碎屑鬧的酒液極度的發黃渾濁，酒香的同時苦味也很強烈。
啤酒也是一種麥酒，本時空的麥酒非常缺乏泡沫，釀造技術的一般，使得奧托從客商那里買到的酒，度數也不過比五度略高。
這一桶麥酒里足有一升的純酒精。
留里克又不是釀酒的匠人，他能估算出這一桶原汁麥酒大抵含有多少酒精，卻根本無法估算瓶子里的酒液，它的酒精含量究竟如何。
他倒是可以確定一點，莫看那酒液很純凈，距離純粹的伏特加相去甚遠。
只有精餾到95°以上的伏特加才配稱之為“生命之水”，畢竟伏特加本身的喝法就是作為基酒來調配，自從人們可以釀造純度驚人的酒精，到那個時候才真正有了“vodka”這個名詞。
vodka到底是什么含義的詞匯？它本意更接近于這樣一個概念，即“幾乎沒有水的酒”。但這個詞讀音有些酷似拉丁語中的vida一詞，即晟敏之意，謂之為生命之水也對。
然而留里克的這套簡陋系統里生產出的的確是一種烈酒，由于只能憑借眼睛看氣泡，來估算蒸餾時的溫度，導致大量水蒸氣也混入酒液里。