奧托親自把渾濁發黃的麥酒，通過一個漏斗倒進第一個玻璃瓶里。
所謂的“大號玻璃瓶”，實際的容積并不大，約莫只有四升左右。區區制作這樣的玻璃瓶子，犯得著耗費莉莉婭辛苦制作的二十個玻璃杯？問題就在于玻璃加工技術的不成熟，瓶子的壁必須很厚。它已經經過了退火處理，留里克完全不擔心它會崩裂了。
蒸餾的過程仍是留里克親自指導的。
就在鐵匠鋪內部的沙石地，一個全新的小灶臺被突擊搭建起來。
石塊搭建了一個平臺，容納麥酒的玻璃瓶被安置在上面，瓶子下面則放上了正在慢燃的炭塊。
當前，這裝滿麥酒的瓶子是開著口子的，而這也是留里克有意為之。
早期的蒸餾酒設備就是這樣的，只不過沒有誰會把玻璃容器用于蒸餾。其實也不是他們不想這么做，僅僅在于，他們僅用吹玻璃的傳統技法，根本造不出來容積高達四升的玻璃瓶。再說了，如今吹玻璃的手藝，在西歐已經失傳，只有東羅馬仍然保留著。
蒸餾普通的麥酒竭力制造高純度的酒精，它真是個費時費力的過程，這其中溫度的掌握最為要命。
如果有一支靠譜的溫度計，留里克自覺自己的工作將會比較順利。
奈何自己并沒有這種神奇設備，但他仍有自己的優勢——知識。
“甲醇揮發溫度低，大概只有75℃？這個溫度我的手稍稍觸碰一下。乙醇的蒸發溫度要高一些。我現在唯一能確定的就是水的蒸發溫度……”
甲醇的毒性太強，土燒蒸餾做不好，甲醇殘留太多又喝了這樣土燒太多，怕不是一命嗚呼，正可謂假酒害人吶。
留里克已經想到了一番套路，他已經開始嘗試。
燃燒的炭塊開始加熱裝滿麥酒的大瓶子，透過基本透明的玻璃壁，人人都能看清內部物質之變化。
一開始，瓶子是被單純的加熱。
它狹窄的彎曲瓶頸是一直開放著的，隨著加熱的持續，鐵匠鋪內酒香四溢！
“啊！我從沒想到過這樣，如果只是聞著這份香氣，我很高興。”奧托自顧自的感慨著，如果不是酒香令人陶醉，還有誰會那么樂忠于喝麥酒？
留里克可是面色冷靜，他的一雙大眼睛持續觀察著瓶口的局面，乃至瓶內麥酒的變化。
直到瓶內之酒開始冒出小氣泡。
克拉瓦森已經背著手看了好大一會兒，不是說好的蒸餾嗎？看起來，留里克這孩子仍是單純的煮酒。
他不禁皺著眉頭問道：“到時候了嗎？留里克，另一個瓶子何時可以啟用？”
“再等等。”
“到底等到什么時候。”奧托也不耐煩的問道。
留里克看看身邊的人們，大家因為對蒸餾酒一點概念也沒有，目前只好做一介看客。他又看到這被加熱的瓶子，瓶子底部都已經為炭火熏黑，在看內部之酒，氣泡真的越來越多。
此刻的室內早已酒香四溢，當他把鼻子湊近那曲折但開口的瓶口，嗅到的都是令人陶醉的芳香。