這布置鹽田非常容易，就是在海潮能夠到達的地方，平整出鹽田，在鹽田四周壘出高高的堤壩，這堤壩一則防止鹽田中的水溢出去，同時也防止在鹵水沒有曬成之前，海潮上來的時候，潮水漫進鹽田中。
這鹽田稱為蒸發池，為了能加快制鹽的速度，李元景又命人在蒸發池的稍高處布置出結晶池。
鹽田布置好之后，當海潮漫上來的時候，打開朝向大海一面堤壩的入水口，讓海水灌進鹽田中，等鹽田灌滿之后，就把入水口關閉，以避免等潮水退下去時，鹽田中的水也跟著流出去。
鹽田中灌滿水之后，就讓太陽曬、海風吹，把水蒸發走。
現在是六月末，正是一年里最熱的時間，一鹽田水，兩天就能達到飽和結晶的地步，這時候李元景就命民工們把這一池飽和溶液倒入結晶池中，讓這飽和溶液在結晶池中繼續風吹日曬、把水蒸發走。
這樣當鹽的濃度超過鹽水的飽和度之后，鹽就會結晶析出來。
李元景根據這海邊的地形，布置出了幾個長達好幾里的鹽田，三四天后，就曬出了十來萬斤鹽。
看著堆積如山的鹽堆，不但曬鹽的民工、濰坊刺史黃耀昱、濰坊的官員、普通百姓無比震驚，即使跟隨李遠景前來的工部官員、金武衛將士，也全都大為驚嘆。
為了證實這鹽無毒，是安全的，李元景在第一批鹽曬出來之后，舉辦了一個慶祝宴會，宴會的所有菜品自然全都是用他們曬出的鹽做的。
在宴會開始之前，李元景用開水化了一點鹽水，他直接喝了下去。
身份無比尊貴的趙王殿下興師動眾地帶人來修鹽田、曬鹽，曬出的鹽他自己先品嘗一番，那就說明這鹽無毒、可以食用啊！
所有參加慶祝宴會的人全都放心大膽地喝酒吃菜，沒有人再懷疑這鹽有毒、不能食用。
干活的民工們大多數家中經濟都不太好，平時吃的，也不過是勉強能填飽肚子的最差的飯食。
現在，李元景讓他們干活，不但給發工錢、鹽，還讓他們也參加慶祝宴會，和李元景、京城來的官老爺、金武衛大人們、以及濰坊刺史、官員們吃相同的飯菜，共同慶賀！
那這慶祝宴會就不單單是吃了，還是一種見證、一種成功、一種被尊貴的趙王殿下看起的榮耀啊！
大堆的食鹽堆在身邊，豐盛的菜品、甘甜的美酒，民工們全都吃得盡興、喝得高興，對李遠景充滿了無盡的感激和敬仰！
趙王殿下找人干活，不但不征徭役、干這活還要給工錢、給珍貴的食鹽、還讓下賤的民工們和他一塊舉行宴會，共同慶賀食鹽的制出，這消息很快就傳向了很遠的地方，許多貧困的百姓們全都盼著李元景也去他們那里干什么活，他們也好應聘去干活，掙工錢、食鹽，參加慶賀宴會。
這用曬鹽法曬出的鹽，最上層的是一等鹽，中間的是二等鹽，最底層的因為摻雜了沙子、海泥，在以前那些就是三等和末等鹽，但李元景命令工人們，不準收最底層的三等和末等鹽，直接把三等和末等鹽舍棄了，等到第二田飽和溶液倒進來時，讓這三等和末等鹽再隨著第二田結晶、析出來。