白水煮豬肉特別難吃，那就把豬閹割，向世人宣傳自己是用秘法養豬，做豬肉菜的時候該炒的炒、該鹵的鹵、該蒸的蒸，把豬肉做得特別美味，那時就沒有人覺得豬肉難吃了。
把豬閹割，豬不那么活躍，能減少豬的活動量，讓豬能吃能睡，不但長得膘肥體胖，還能節省飼料。
至于酒廠、香水、花露水廠，則由裴淑貞負責，李元景把器具制造廠就設在他的王府中。
說這些活讓他們負責，但李元景并不會讓他們守在那兒，現在李遠景人手嚴重不足，這些廠子李元景只能讓他們幾人家中之人幫忙照管，他們幾人還需要負責養豬場、養雞、鴨場的建設、招聘人手、飯店裝修、尋找茶葉廠的位置、建廠、購買鮮花、鮮茶葉、造酒的大米、高粱、大麥等糧食。
因為造酒最快也要一個月之后才能造出來，所以李元景并不打算等自己的酒造出來，他準備先購買一些大唐出售的米酒，蒸餾、提純出來白酒、酒精，用酒精制作香水、花露水，這樣很快就能開始出售賺錢。
現在李元景還有一件很重要的事，就是囤積糧食，或者說從五姓七望等大士族、豪門家中摳出糧食來，等到旱災、水災、蝗災、寒災徹底形成，大唐發生糧荒的時候，用這些糧食救濟民眾。
也正是因為急從五姓七望等家族中換出糧食來，所以才要盡快把各種廠建立起來，掙足夠多的錢，或者說用香水、白酒、茶葉、花露水，以及他計劃的燒制玻璃、制作各種玻璃器具、燒瓷器，從五姓七望那里換糧食。
春綺、丁俊豪、李世忠等，王府中會釀酒、做香水、花露水、炒茶葉的、李元景向他們講了孵化小雞、小鴨技術的，自然全都要作為技術人員，指導這些廠子的生產。
而這些廠子要開工生產，這需要足夠多的器具：
開飯店的桌子、椅子、鐵鍋，蒸餾酒的蒸餾器、炒茶葉的鐵鍋、孵化小雞、小鴨的孵化箱……
李元景讓趙大富再幫王府聘請一些忠實可靠的鐵匠，他把幫王府干活的那二十個木匠全都聘為王府人員，給他們開比外邊高三倍的月薪，讓這些人在王府中打制鐵鍋、蒸餾器、制作桌椅、孵化箱等器具。
李元景正在安排活計，有內侍過來傳旨：
李世民命李元景明天就前往海邊鹽場指導制鹽。
中國環太平洋的渤海、黃海、東海、南海都可以曬鹽、煮鹽，根據地形、陽光、海潮、海水含鹽量，后世逐漸形成了四大鹽場：
位于河北和天津的長蘆鹽場、位于遼寧的遼東灣鹽場、位于山東的萊州灣鹽場和位于江蘇的淮鹽鹽場。
當然這些鹽場都是四大產鹽地區的總稱，每個鹽場都綿延幾百里，分為許多個小鹽場。
這么多小鹽場，李元景自然不可能一一都去那里指導，他沒有那么多的時間。
李元景準備只去一個地方，在那里教會人們布置鹽田、教會制鹽工人曬鹽。