只是可惜，唐朝時候紙張很貴，書籍很少，因此一般平民百姓根本買不起書、上不起學，只有五姓七望這樣的大士族才有足夠的錢財供子弟們讀書。
也因此，朝廷和地方的很多官員都是五姓七望之人，所以李世民很多時候又不得不依靠五姓七望之人，如果五姓七望之人和他鬧別扭，全都辭職不干了，那整個朝堂和地方官府就都會癱瘓。
雖然李世民不敢徹底鏟除五姓七望，但李世民對五姓七望是極為深惡痛絕的。
李世民如此厭惡五姓七望，自己想抱李世民的大腿，那自然不能和五姓七望怎樣關系親密。
李元景也考慮飯店讓李麗質管理，李麗質是女孩子，不必像別的皇子那樣需要學習治國御民之術，所以她有時間來管理飯店。
但李元景又想到，長孫沖整天像一張狗皮膏藥一樣貼著李麗質，如果讓李麗質來管理飯店，那長孫沖肯定也會天天貼在他的飯店里。
李元景對長孫沖這樣陰險、充滿算計、下賤的人極為厭惡，他寧肯不讓李麗質來管理飯店，也不會讓長孫沖整天呆在他的飯店里。
要趕快把李麗質和長孫沖拆散，不讓他整天像一頭色狼一樣盯著李麗質：
二十四五歲的人了，整天盯著一個七歲的小姑娘，等著她長大，娶她，自己好享受榮華富貴，這樣的人怎么看都卑鄙無恥、令人惡心。
李元景管理飯店的人選還有一個，那就是他未婚妻裴淑貞。
裴淑貞聰明能干，絕對有能力管理好一個飯店，李元景也很希望能把裴淑貞從家里忽悠出來，那樣他就有機會接近裴淑貞，和裴淑貞培養感情。
只是裴淑貞很看不起他、厭惡他，所以李元景感覺他這時請裴淑貞來管理飯店，裴淑貞肯定也不會答應。
并且李元景也不想讓裴淑貞在飯店這樣人員混雜的地方拋頭露面：
裴淑貞那么漂亮，自己把她拉來這大庭廣眾之下，讓那些無恥之徒色·瞇·瞇地盯著她看，裴淑貞可是他未來的媳婦啊，自己想看都看不到，不能讓那些無恥之徒色·瞇·瞇地隨便看啊！
考慮到最后，李元景找不到人，只好還和程處嗣四人合伙，讓他們幫忙經營、管理飯店。
自然李元景和程處嗣四人一說，四人滿口答應回去了和他們老爹說，讓他們老爹拿錢出來投資飯店、養豬場。
可他們興致滿滿地回到家，還沒有和他們老爹說投資飯店、養豬場的事，他們老爹就拿起了家法棍子，他們嚇的立刻逃跑了。
程咬金四人把程處嗣四人喊到他們屋里，好聲好氣地詢問了四人關于雪糕、蚊香廠、飯店、養豬場的事，然后四人幾乎不約而同地告訴程處嗣四人，明天他們會去李元景的雪糕、蚊香廠看看，嘗嘗李元景的菜，問問關于養豬的事情，然后再決定是不是投資李元景的飯店、養豬場。
程處嗣四人聽了自然非常高興：
他們從小到大不務正業、紈绔放蕩，他們老爹也從來沒有給過他們好臉子，看見他們不是訓斥就是打罵，現在他們老爹居然很看重他們的雪糕、蚊香廠，鄭重其事地準備去看看，這對他們四個紈绔來說，實在是臉上有光、特別自豪、特別值得驕傲的事。