能吃到爽。
月牙肉極為鮮嫩，肉質比普通的魚肉要更加的緊致彈滑。
由于祁寒在蒸魚之前，在包裹月牙肉的魚面骨位置磕出了裂縫，在蒸魚頭的過程之中，大量的水蒸氣裹挾著覆蓋在魚頭表面的剁辣椒的香辣味道，持續不斷地通過裂縫，滲入月牙肉之中，因此這月牙肉雖然被大塊的魚骨所包裹，位于魚頭的內部，但入味程度卻絲毫不差。
“嗷嗚！”
猛地咬下一口來，那月牙肉在祁寒的口中幾乎要滲出汁水，只消輕輕地咀嚼，一股濃郁鮮香的魚肉香味伴隨著剁辣椒的絲絲辣味源源不斷地逸散而出，很快盈滿祁寒的唇齒，在舌尖久久停留。
好美味的魚肉！
祁寒雙眼放光，咀嚼的速度忍不住放慢了幾分。
等到口中的月牙肉咽下，祁寒看著筷子上還有三分之二左右的月牙肉，臉上忍不住露出一絲笑意來。
月牙肉，還有一種吃法。
那就是蘸著盤中剁辣椒的湯汁食用。
祁寒把自己咬出的缺口在盤中的湯汁里微微一蘸，又是一口咬下。
與之前絲絲縷縷滲入月牙肉的剁辣椒味道不同，這一次的月牙肉表面沾滿了剁辣椒鮮辣的湯汁，隨著祁寒咀嚼的過程，他的口腔有了一種灼熱的感受。
吸收了剁辣椒之中濃郁香辣味道的湯汁，才是最辣的。
“嘶…”
他的額頭上忍不住沁出汗珠來，嘴唇也有些腫脹的感覺。
但那種感覺所帶來的不適并不多，反倒是一種暢快淋漓隨著品嘗剁椒魚頭的過程逐漸涌上心頭。
真爽！
三口將這塊月牙肉吃完，祁寒的筷子再度伸向盤中的剁椒魚頭。
干飯！
…
足有砧板大小的一盤剁椒魚頭雖然看上去量非常足，但實際上…
量真的很足。
當祁寒面前的盤中除了一些剁辣椒殘留，餐盤的旁邊多出一堆魚骨的時候，他已經差不多六分飽了。
看著超大號餐盤之中殘留的湯汁與剁辣椒，祁寒陷入了沉思之中。
總覺得…
好像少了點什么…
是什么呢…
祁寒猛地坐直身體，腦中靈光一閃。
面條！
剁椒魚頭的湯汁不用來拌面，剁椒魚頭就失去了靈魂。
“如意！我覺得剁椒魚頭有必要做出改良！”
“什么改良？”
“我覺得剁椒魚頭旁邊應該加一份煮熟的面條，這樣吃完剁椒魚頭之后，魚頭的湯汁可以拌面食用！”祁寒的表情十分認真，“如意，你覺得怎么樣？”