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            第一百二十一章 龍鯛星火圖!2(2 / 2)

            一次撒料,兩次撒料,直到第三次撒料,不但是有著燒烤料,還有蔥花也被籠罩進了諸多的魚腩串中間,就那么兩下滑動。

            在炭火上打了個轉身,帶著煙熏火燎氣息又有蔥花味道綻放的魚腩串也宣告完成,被放在鐵盤子里。

            然而也就是到了這個時候,在場的諸多食客漸漸注意到了一件事情,隨著趙扶余的料理一道道的完成。

            竟然沒有一道料理出現了平日里的那些料理之光,更別說那堪稱驚人景象的廚境異像了。

            吉爾伽美什倒是不著急,好像一副老神在在的模樣。

            而大蛇丸則是挑了挑眼眉,忍不住低聲開口。

            “這最古的英雄之王還真的好運氣。”

            “店長顯然拿出了壓箱底的料理技藝了!”

            而聽到大蛇丸的判斷,在場的其他幾人也同時間明白了過來。

            為什么沒有一點的異像出現?

            不是趙扶余的水平出現問題了,而是暴風雨前的寧靜,在爆發的那一刻,將會更加驚人!

            ...

            魚腩制作完成,在‘滴滴滴’的計時器聲響中,剁椒蒸魚頭也宣告完成,趙扶余轉身前往蒸箱,將魚頭拿了出來。

            另外拿了一個也已經加熱的盤子,把筷子上架著的魚頭平穩的轉移過去,接著把底下流下來的醬汁和剁椒過濾出來,去掉筷子和蔥姜段。

            再次澆淋在魚頭上,最后撒上蔥花,紫蘇碎,澆淋上熱油。

            剩下的就只有龍鯛魚背的魚片了。

            這種魚片的制作辦法,趙扶余也早有準備,干秦椒,干二荊條,干燈籠椒,干海南椒,數種干辣椒泡水以后一半取出來小火炒制一下,制作成刀口辣椒。

            另外一半泡水過后,就隨時準備烹飪,而刀口辣椒當中也加入了不少的鹽,胡椒,花椒粉,提鮮的白糖一點點。

            如此一來,就在魚背肉片下了滾燙的熱水被完全的燙熟,卷曲起來后,刀口辣椒混合各種調味料就已經準備已久。

            就在魚片上鋪滿了一層。

            潔白的魚肉,染上一層焦紅色,而在另一邊一鍋紅油正沸騰到了時候。

            漏網之中,泡過水的干辣椒已經準備好了。

            就在紅油點點輕煙飄起來的一瞬間,干辣椒就被倒入了進去,然后再通過漏網,再次染上了新鮮干辣椒香氣,辣味的紅油澆淋在了雪白的魚肉上,與刀口辣椒又發生了一次激烈碰撞。

            很快紅色沸騰的巖漿將魚肉淹沒。

            而趙扶余的所有料理也宣告完成!

            最凸出擺在外面的剁椒蒸魚頭,在上面用鐵盤裝著的燒烤魚腩,擺在中間沸騰不止的辣燜魚雜,右下角的焗悶魚骨,左上角的紅燒魚滑水,在魚雜下面的一點的酥炸魚鰭,在焗悶魚骨上面一點的龍鯛魚鰭醬油水。

            以及在西南位置,被紅色熔巖淹沒的,水煮龍鯛魚背!

            一道嶄新的,神似多于形似的龍鯛星火圖,終于完成。

            而也就是在料理擺在一起后,八道來源皆有不同,味道仿佛復雜多變的料理,竟然在它們之上,構建出了一個宛如極光般七色不斷變化的亮色!

            簡單又直接的異像浮動。

            茫茫寰宇萬千,星火點點,人世乾坤倒轉。

            正是...人象.‘人心換天心’!!

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