那種好像爆炸糖跳脫的觸感，簡直讓人忘記了究竟吃到了什么味道，但趙扶余不同他很快就捕捉到了其中蘊含的鮮美的味道。
這不是單純的海藻類高湯凝聚而成的味道，其中還有非常明顯的，屬于螃蟹的鮮甜，以及...海膽的味道！
可是這些鮮美都不是重點，重點在于那股鮮美過后，近乎好像不存在一般的酸味，好似泡沫一般輕盈，在舌根上劃了一下，仿佛幻覺一般的酸味，卻確實的在口腔里刺激了你的食欲。
在這一刻里，趙扶余感受到了那種引領食欲的味道，被壓抑的食欲開始不斷涌現。
仿佛一股倔強，明明見不到，卻絕對存在。
而這一股心意也讓趙扶余感受到了薙切愛麗絲的水準。
‘進步了么？’
‘薙切一族的血脈果然驚人啊，臨場的時候往往能發揮出更強的水平，甚至能夠在壓力下快速的進步。’
難怪遠月學園的氛圍會是那樣激烈碰撞才能脫穎而出。
這樣的壓力其實不就是為了薙切一族的下一代準備的么？
隱隱已經察覺到了什么，趙扶余不得不感慨那位食之魔王一直以來的長久經營，竟然將薙切一族最大的優勢掩蓋在了燈光之下。
如此老謀深算，只怕在關鍵時刻，薙切一族的食戟能力會成為一把直接砍向對手的利刃。
當然這種能力也就是沒有預備的情況下，才會奏效。
而且也需要兩方的實力相近。
只不過這種東西，多一張底牌永遠比沒有底牌要來得穩當。
薙切仙左衛門這么多年屹立在東櫻料理界的頂端，果然不是外人看著的那么簡單。
感受到了舌尖上的鮮美與酸味一觸而逝的美妙，尤其是那股如泡沫般輕盈的酸味，恰好的化解了鮮味復雜濃厚的感覺，帶去了清爽和誘人食欲的能力。
這就讓趙扶余更加好奇了。
以單純的前菜角度，光是這么一個以分子料理，重組了數種海鮮湯的海葡萄已經是十分出彩了。
那藍紫色的冰霜碎屑又會增添什么風味？
懷揣著好奇，也保留了半個海葡萄，趙扶余夾著它粘上了一些那藍紫色的碎雪后，再次放入了嘴巴里，而這一刻味道上竟然又一次起了明顯的變化！
‘竟然是海鮮干粉和芝士干酪的混合物？’
‘不對這里面還有水果干粉...’
‘這么復雜的味道，為什么...竟然會如此的開胃？’
驚人的味覺體驗在舌尖炸開來，趙扶余不得不承認，這樣的味道確實是一種完全全新的體驗。
靠著各種分子料理的器材。
薙切愛麗絲創造了從未有過的味道。
那種鮮美混合濃郁，卻被輕盈酸味引領主軸的前菜味道，幾乎算是趙扶余至今為止，在前菜的體驗里，能夠位列前三的！