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            第十六章 師資的選擇以及...中州的料理交流團!(1 / 2)

            如今明顯精氣神都有所提升的薙切仙左衛門,終于處理好了遠月集團的內部事務,加上地外之地的美食生物暴動也被壓制下來。

            頂多再過個兩周就可以讓百鬼眾的人員撤回來,也算是幾大喜事臨門了。

            自然是人逢喜事精神爽,肉眼可見的整個人都好像興奮了許多。

            加上薙切繪里奈重新踏上古廚之道,如今在趙扶余的教導下,更是有了幾分技藝莫測的姿態,也是讓他老懷大慰。

            這時候終于是騰出手來,親自跑到了趙扶余這邊,開始商議起那關乎東櫻料理界未來關鍵一環的,高等料理專門大學的建立事宜。

            要知道相關的東西,兩人隔著電腦與電話已經商議了不知多少次。

            基本的框架已經被梳理清楚,實際上是已經開始著手在給專門大學打地基了。

            兩人的想法也是出奇的一致,雖然是學術性大學,可是專門研究的部門不會太多,主要還是在于傳授經驗和實際的料理手法。

            培育特廚,麟廚,為了他們向著龍廚以及天王領域邁進,打下更加堅實的基礎。

            因為是專門大學,并非是真正的研究科學的高等大學,所以相關的學科并不需要特別復雜,也沒有必要面面俱到。

            除非是當時情況下,已有的學科不足以承擔教學任務,再來分別開設其他的學科。

            這也是可以很好的解決一開始專門大學名聲不大,師資力量總會不夠的問題。

            可是兩人始終是在邀請老師教授的選擇上,有了許多的分歧。

            與薙切仙左衛門的想法不同,這位食之魔王始終相信美食細胞共鳴的境界不會騙人,尤其是要教導本來就天賦不錯的特廚,麟廚,更是需要名望和廚藝都超人一等的存在來進行教學。

            對于一個專門料理大學來說,這樣的師資固然是會顯得格外強大,可是需要花費的代價絕對不菲,在趙扶余看來這顯然不是一個長久運營的大學應該支付的東西。

            因為一旦形成這樣高昂的代價,需要入學的人必然也要付出相應的代價,教育便再次精英化了,這和遠月學園又有什么區別?

            趙扶余要建立高等料理專門大學,可不是建立一個更大號的遠月學園。

            在他看來,教育者,便是為了讓知識和料理的星火,傳播到千家萬戶當中去,民眾皆知道料理的奧妙,反而能夠逼得料理人必須更加的進步,來面對民眾更高的料理要求。

            如此下去,才能真正達到一個社會和行業的動態發展,唯有如此料理界才能真正的被驅趕著前進,實現長盛不衰!

            “依我的意思,師不必賢于弟子,有一計專長便足以授課。”

            “浸淫一道數十年的料理達人,一樣可以成為許多特廚,麟廚乃至是龍廚之師。”

            “能以一通萬者,畢竟在少數,有專長技藝,便可以彌補高等料理人某些方面的缺憾。”

            “以牢固基礎,打下后續壘石。”

            既然是談正事,趙扶余和薙切仙左衛門自然不會客氣,理念的交鋒正是代表了未來高等料理專門大學的一個縮影。

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