此刻不能掉鏈子，貿然開口是不負責任的表現，鋪子的面積只有五十多平米，做餐飲小了點兒，夏勝利轉了幾圈，“如果賣你說的套娃，面積太大了，而且套娃不是必需品，賣吃的，如果是拿到手里直接吃的，不用占太多地方，買了就走的那種...”
“快餐盒飯！”章宇眼睛亮了一下又暗淡下去，現在是90年，被后世禁止的白色飯盒好找嗎？
邊走邊吃的包子鋪有好幾家，煎餅攤也多，油條更是支口大鍋就做生意，這個時候也不用擔心城管...哎，怎么輪到自己這么難？
買了就走、邊走連吃，章宇嘴里一直在重復這八個字，靈光一閃，“肉夾饃，怎么樣？涼吃也不影響口感，不用擔心流湯兒...”
夏勝利和章岐同時問了出來：“肉夾饃是什么東西？”
章宇咽了咽口水，90年京城還沒有肉夾饃嗎？上一世西少爺肉夾饃實施的是加盟策略，創業沒兩年品牌就估值近五千萬...她感覺老天再次給了她發家致富的機會。
“陜西的一種小吃，起源于戰國...”章宇用三寸不爛之舌把肉夾饃描繪成天下難得的美食，只因是她必吃排行榜前五的食品，她最夸張的一次是坐在星巴克，喝著拿鐵啃著肉夾饃，那是第一次不靠外貌收獲了數道目光......
“你會做嗎？”這是夏勝利的問題。
“你從哪兒聽來的，靠譜嗎？”這是章岐的問題。
“我...”
做銷售的人反應都很快、應變能力也比較強，章宇飛快地找到解釋：“軸承廠的同事是西北的，他在大寶家做過，非常簡單。”
上一世她曾經試著做過一次，面餅做得九分像，就是鹵肉的水平太差，整體拉低了味道。
自家妹妹剛剛走入社會，章岐不想她太過張揚，小小地打擊道：“你來做？非把自己餓死不可！”
“可以請人啊！聽起來會做饅頭的就會做，關鍵是肉...”夏勝利開始計算成本，“豬肉一塊兒、白面4毛...”他猛地咳嗽起來，“章...宇，這成本和收益太...嚇人了。”
章岐聽了都好奇他的算法，聽下來也愣了半天，“這么算沒什么問題，成本最多3毛，賣一塊錢，利潤就是233%。”
章宇是銷售出身，早就算出了毛利率，實在是驚人甚至是恐怖！
感覺和搶錢差不多了！
美好的前景在那里招手，可到哪里去請人呢？踏實、可靠又能吃苦......
她想到了黃景瑜的媽媽，家里條件不好自然要想辦法在有限的條件下創造出無限的可能來。黃媽媽的廚藝章宇吃過一次，家常的尖椒土豆絲、釀茄子，卻無比的美味。
這里來的大多數是外地游客，總不能天天啃面包吧，下館子花費又高，肉夾饃味道好、扛餓，南北方人都能接受...章宇渾身發熱，推起章岐的二八自行車一溜煙兒地消失了蹤影。
夏勝利在原地愣了兩秒，“再見！”