夏老漢安排兩個兒子，將倉庫里剩下的兩三百斤黃豆全部裝袋，挑到農閑莊發賣。
婆娘問他，“不留點嗎？全都賣了，我們自己吃什么？聽人說，雙河鎮豆腐可好賣了。要不……”
夏老漢眼一瞪，打斷婆娘的話。
他瞧著煙桿，沉著臉說道：“豆腐是好賣，南來北往的客商都喜歡。豆腐方子農閑莊那邊也沒藏著掖著，誰都可以照著方子做豆腐。
可是，咱們家做的豆腐趕得上人家莊子上的味道嗎？雙河鎮的人吃慣了農閑莊的豆腐，價錢又便宜。
我們自個做豆腐，味道比不上人家，價錢還沒辦法做到比別人更便宜。
與其費心勞力浪費糧食，不如將黃豆全都賣給農閑莊。
你想吃豆腐，還是豆干？一會上莊子順便給你買回來，比自個做的還便宜。”
夏婆子有點慪氣，“真的沒辦法比莊子更便宜？莊子上招人要給工錢，我們自家人又不用給工錢。他們怎么能比咱們還便宜？”
哼！
夏老漢畢竟讀過兩年書，里面的道理他能想明白。
他解釋道：“你不懂！這叫做量大從優。咱們家這幾個人，一天了不起做個五十斤，一百斤撐死了。投下來一個人二十來斤。農閑莊那邊，每天上千斤的做，一道一道工序，投下來一個人能做五六十斤，甚至八九十斤。這就沒法比啦！
做得越多，價錢就越便宜。加上味道好，整個雙河鎮的豆腐都被農閑莊給包了。
如今，各類豆制品，豆干豆皮凍豆腐……聽說以后還有一種豆腐乳，少說能放半年時間。他們還要做豆豉，熏干的豆豉能放好幾年。”
“什么是豆豉，竟然能放好幾年？豆腐乳好吃嗎？”
夏婆子就跟打開了新世界大門一樣，從沒想過小小的黃豆竟然能做出這么多東西，好多聽都沒聽過。
夏老漢自個也不知道什么是豆腐乳，什么是豆豉。
但他自詡半個讀書人，豈能丟份。
他哼了一聲，“你問這么多做什么。說了你就懂了嗎？會做嗎？別耽誤時間。王屠夫在農閑莊路口支了一個豬肉攤子，回來的時候，割二兩肉回來炒，改善改善伙食。”
要吃肉啊，全家所有人都在吞口水。
好久沒吃肉了。
上回吃肉，還是去賣青豆子的時候。
“爹，吃火鍋吧！天一冷，莊子上三天兩頭吃火鍋，又暖和又熱鬧又好吃。莊子有火鍋料賣，幾文錢就能買到一小塊火鍋料，可香了。再買點便宜的豆腐豆皮回來……”
“吃吃吃，整天就想著吃。家里的糙糧饅頭不好吃嗎？正經事情一件沒干，老大不小了連個婆娘都娶不到，就惦記著吃。還學人家吃稀罕物，那什么火鍋，不準惦記。”夏婆子治不了夏老漢，治兩個兒子那是一拿一個準。
她一吼，小兒子立馬閉上嘴。
大兒子嘿嘿發笑，分明是在看笑話。
小兒子氣呼呼，“爹，過了年我也去莊子應工掙工錢。莊子上包吃包住，家里還能省下一個人的口糧。”
夏老漢板著一張臉，“蠢貨！莊子上用工，像你這樣的小子，都要簽長契，少說都是十年。你要是個丫頭，不用等明年，今兒就把你送到莊子上做工掙錢。可你是小子，好好的良民不做，跑到莊子上給人做長工，咱們夏家丟不起那個人。”
夏家在村里面也算是小富之家，自耕農，有自己的田地。單就這一點，比其他佃農強多了。
夏老漢自詡身份，當然不能讓兒子跑去給人做長工。
“家里又吃不飽飯。而且，做長工又不是賣身契……”夏幺兒小聲嘀咕。