“殿下是不是太小看葉慈。她敢做這門生意，必然有所依仗。”
還是張五郎看得透徹，不能因為人家葉慈年紀小就輕視對方。
劉珩很不滿，張五郎今兒特多廢話，婆婆媽媽專門和他唱反調，欠打。
眼看著殿下眼神不善，張五郎嘿嘿一笑，“殿下放心，我這就安排幾個做事穩重的人跟上去，務必確保葉慈這門生意順利交付。”
這還差不多。
日頭漸高。
劉珩一行人躲在樹蔭下。
蔣胖子吩咐徒弟架起了露天土灶，一口大鍋。
劉珩問他，“蔣師傅今兒做什么好吃的？”
“殿下見諒，小的要做一百斤鹵味毛豆，給等在雙河鎮的客商們嘗鮮。東家說了，這叫樣品，試吃。客商們吃得開心，以后就多了門生意。”
“你家東家倒是厲害，什么都能做成生意。”
“嘿嘿！東家自然厲害。殿下要是不急，我給你炸一碟油酥花生。”
“好啊！多來兩碟油酥花生，有沒有酒？”張五郎搶話，特自來熟，他開始點菜。
光有油酥花生不夠味，再來幾個鹵菜，比如鹵豬頭肉，豬尾巴，豬耳朵……
蔣胖子沖張五郎咧嘴大笑，“張公子地道，點的都是下酒菜。你且等著，我讓徒弟給你備好。殿下口味清淡，我另外再給點殿下炒兩個素菜。”
“不錯不錯！蔣師傅有沒有興趣隨我回京城，到我張家做廚子，亦或是上京城開飯館，都隨你的意。”
張五郎趁機拉人，這蔣胖子是個人才，一手廚藝沒得說。趁著葉慈不在，趕緊挖墻腳。
等會葉慈回來，這墻角可就挖不動了。
蔣胖子哈哈一笑，“張公子瞧得上我的廚藝，是我的榮幸。你看我這廚藝，在大城市里面能值幾個錢？”
“老值錢了。你要是肯跟著我上京城，我保你成為首屈一指的大廚子，開最豪華的酒樓。”
“張公子好意我心領了。其實，來葉家莊之前我就是開飯館的，我家祖上幾代人都是開飯館。但，東家對我有知遇之恩，還有救命之恩，我不能棄東家不顧。再一個，這云霞山是個寶地，住久了就不愿意動彈。”
張五郎略顯失望，“真不跟著我上京城？”
“不了，留在這里挺好。”
“你什么時候改變了主意，盡管到京城張府找我。”
“謝張公子！”
“客氣！這段時間給你們添了許多麻煩，你們東家沒怪罪吧？”
“東家大度！”蔣胖子始終都是一臉樂呵呵的樣子。
“大半天了，怎么沒見你們東家？太陽這么大，她還真下地干活啊！”
“東家忙著出貨，等會該過來了。”
出貨？出什么貨？
青豆自有吳莊頭帶人處理，還有什么貨物需要葉慈親自操持？