王小驚呼道：“像是活的。”
沒說，這件瓷碟呈現出一種靈動感，像是正緩緩流動、被染成翠色的玉液，與以往那種死板的感覺很不同。
“絕對是件寶貝。”哪怕沒有留下任何印信。
不少瓷器底部會留下印信，或是燒制的年代，或是燒制的名家，往往會作為斷代及鑒定真偽的證據之一。
“從哪里可以斷定是秘色瓷呢？和以往見過的不太一樣。”王小撓撓頭，不解地看看孟掌柜又看看裴瑾瑜。
如冰似玉，這曾是秘色瓷的特點之一。
但數百年過去，隨著工藝的進步，能達到這種水平的越來越多，比如汝窯鈞窯等五大名窯基本都可以做到，更不要說今日景德鎮的各大瓷窯了。
僅僅從這一點來說，的確如王小所問，并不能斷定這件五瓣葵口凹底深腹瓷碟是秘色瓷。
“去取蠟燭！”
孟掌柜哈哈一笑，命令王小。
王小忙屁顛屁顛的跑去雜物房，取了根蠟燭回來。
聚寶齋多用防火效果好的明角燈，蠟燭已很少用。
“點上。”
孟掌柜繼續下令。
王小將蠟燭插在燭臺上，用火折子點著。
裴瑾瑜不用命令，先是跑去關上門，又將透光的門窗拉上簾子。
室內唯有一點燭火跳躍。
“圍上來。”
孟掌柜沖兩人招呼一聲。
“瞧這里。”他伸手一指瓷碟深腹內部，那里好像滲出一層水，盈盈如玉，在燭光下微微閃動。
“哇！”王小驚呼出聲，“還會滲水？”
裴瑾瑜同樣震驚，雙眼死死盯著似盛了水的瓷碟，這是什么工藝？巧奪天工。
“啪！”
“什么滲水？！不學無術！”
孟掌柜拍了下王小的后腦勺，“記住今天看到的這些。秘色瓷之所以被稱為‘秘’，正是因為這層似水的效果。記住，這是秘色瓷獨有的特征，其他任何瓷器都不存在。”
裴瑾瑜恍然大悟，難怪孟掌柜無比確信自己的判斷，感情人家早就找到了鑒定技巧。
在沒有各種檢測儀器的古代，所有鑒定技巧都是一次次鑒寶時積累下來的經驗總結，堪稱秘技，不會輕易傳授給人，敝帚自珍者比比皆是。
在這一點上，孟掌柜足夠大氣。
別說是聚寶齋的掌柜就該教學徒，豈不聞“教會徒弟餓死師傅”乎？
這是靠真本事吃飯的人啊，裴瑾瑜敬佩的看著孟掌柜。