這樣的中立者，又沒有忌口啥的，最多不能吃辣，如果招待差了不能令其滿意豈不是證明他廚藝弱的爆炸。
夏安腦子念頭轉了一圈，笑著說：“那……我就給你做一盤春卷，當成開胃小吃。”
春卷？
土屋幸惠愣住了：“在霓虹，這應該是在麻婆豆腐、炒飯、中華包子之后，位列第四受大眾歡迎的菜品，你……”
言語頓住，她意外多瞧夏安兩眼就沒講下去了，側頭對大西伊久美低笑著說：“我也很想嘗嘗有別樣滋味的春卷啊，他能做出來么？”
這時，一名從進店時候就面色不大好看的男子，插嘴說道：“社長，實地考察餐廳前，不應該看看主廚的資質嗎？”
“他廚藝評級幾顆星？有證書嗎？”
大西伊久美沉默下不去了，道：“他還是個在校生。”
“哈，在校生當主廚，這也太荒唐了。”名叫永野裕貴的男子嗤笑一聲。
他是雜志社另一名專職美食家，有和大西伊久美同樣的評鑒證書，而且他的京都名門出身，從關系上講，土屋幸惠也更會照應這個后輩校友。
這期雜志的4個力薦餐廳名額，他和大西伊久美瓜分，現在永野裕貴卻嗅到了強烈的危機感。
要是自己這和別人談好的名額，煮熟的鴨子，突然飛走，怎該怎么解釋？
永野裕貴慌了。
“荒唐不荒唐，用廚藝講話，而且，在校時期當主廚怎么了，名校的十杰，哪個沒這樣的水平？”大西伊久美挑眉說。
看兩個下屬產生口角，土屋幸惠含笑沒插嘴
職場就這樣，總有刀光劍影。
她更好奇夏安怎樣做出獨特的春卷，視線瞟過去，表情就是微微怔了下，只見這個年輕主廚，也不知道從哪掏了一把刀出來，順勢架在了一個小巧的炭爐上。
當然，木炭也點著了正冒火光。
接著，夏安取筍、香菇、青椒、胡蘿卜這些細碎的食材。
這回夏安是從刀架上，取一把中式廚房經常見到的方塊刀，開始了切菜，咚咚咚咚。
在這，土屋幸惠就有點詫異了。
落刀的節奏掌控得極好，可手腕以上，和整條手臂，儼然割離開來了一樣，不在一個頻道上。手臂顯得很僵硬。
所以切出來的食材條片，倒也不能說糟糕，勉勉強強，任何一個名門院校生都能做到的普通水準。
“咦，鯛魚？”
其他人也在好奇觀察操作臺里的年輕主廚，畢竟都算業內專業人士，他們見到夏安將一只鯛魚擺在了案板上，“所以是鯛魚肉和蔬菜餡的春卷？”
先把鯛魚處理了，去鱗，刮干凈內腔，得到兩片抽取了龍骨的魚肉，到這一步好像都是在做鯛魚刺身的樣子，可恰巧這時候，炭爐上的“刀”，亦被灼燒到了一定的火候。
夏安不緊不慢地，在手上纏了幾圈白色的布帶，整個右掌變成了木乃伊，他突然伸出手并抓住了滾燙的刀柄，握住這把乍一看狹長的廚刃。
“梆梆梆梆梆……”
瞬間就是疾風驟雨。
一時間，店內只有刀子揮斬的聲音。
看著平靜之下隱隱有些發力透支猙獰的面孔，土屋幸惠、永野裕貴和大西伊久美，面面相覷，不禁開始懷疑自己的美食閱歷。
這樣子做道理何在？
難道過去我們都吃了假的春卷？