初選日評委保密，這是全權負責籌辦此次御廚選拔大賽的陸三郎，面對眾多打探消息者時，從來沒有變動過的回答。
所以，在葛雍等三位老先生，趙國公朱涇等那三位勛貴沒來之前，瞧見只有萬元寶和另兩位京城豪商登樓，后頭還有三個東張西望的小民百姓做評委時，眾多大廚還以為就這么六個人來評判，最初那股失望簡直是有如實質。
畢竟，誰都沒把握能過層層篩選，最終躋身御膳房，得到那一個御廚的名號。他們更大的希望是博得權貴的青睞，到時候一句稱贊，就能為自己博得莫大的名聲，日后自己開飯館也有個吹噓的本錢。
可隨著重要的來賓一個個蒞臨，大廚們就開始從振奮了，等到聽說永平公主蒞臨，今天甚至要在這興隆茶社上慶祝自己的生辰，他們就不是興奮，而是亢奮了！
甭管御廚選拔結果如何，到時候他們說出去就是操辦過公主生辰宴的人了，多有面子！
不止大廚們興奮，今天特意來湊熱鬧的百姓也同樣興奮，因為奉旨陪侍永平公主出來的司禮監掌印太監楚寬笑瞇瞇地宣布，時值公主芳辰，永平公主親自出題一道，請今日所有考選御廚的大廚們，做一道賀生辰點心，最好只一口就能下肚，而且需得控制成本，越低越好。
但是，到時候除卻樓上諸多賓客試吃的份之外，還會隨機挑選在場百姓四十人試吃評判。
聽到下頭歡聲雷動，獨自呆在三樓的永平公主淡淡一笑，隨即就對楚寬說道：“朱瑩和張壽這兩個壽星遲遲不來，我一個人呆在這兒卻也憋悶。再說，這雖說是父皇當初想要賞玩風景的地方，可一直都空關著卻也沒有道理，不如請葛太師趙國公他們全都上來如何？”
雖說皇后被廢，皇帝甚至親自發話讓永平公主幫著太后協理宮務，但永平公主在太后面前卻一力推了，理由都是現成的——宮中有女官們在，根本不用她多事，而最重要的是，皇后既是被廢，其他后宮嬪妃全都相安無事，沒多少事需要管，總不能讓她監督給嬪妃發月錢？
想到自己聽到此事時暗自贊賞永平公主的明智，楚寬就笑道：“公主說的是，自當如此。”
有了永平公主這吩咐，他自然少不得親自走這一趟。畢竟，那幾位都是赫赫有名的老臣和勛貴，就算皇帝也不會怠慢，更何況是他？雖說稍微費了些口舌，但他到底還是很快就把人請了上來。至于陸三郎那小胖子，人卻笑容可掬地說要留在下頭操持，他也就隨人去了。
而這些頂尖的權貴們上了三樓，二樓的諸多會首和豪商不免就有些遺憾。只不過包括萬元寶和華四爺這兩個首富在內，誰也不覺得自己真有資格去和永平公主這樣的金枝玉葉同樓飲宴，就算太祖皇帝開始就一直對男女授受不親的話嗤之以鼻，但男女到底有別。
于是，兩人只能對同桌之人戲稱巧逢公主生辰，是不是也應該敬獻一點賀禮。這樣一個非常理所當然的建議，自然而然就激起了一片贊同的聲音。至于事先沒準備什么的，對于他們這種不缺錢的人來說，從來就不是什么要緊的事！