我對他的面癱臉笑笑，問：“我怎么稱呼你？”
“您叫我小輝就行了。”他說著，似乎是習慣性地，躲到了院墻的陰影里。
我打量他應該不比我小，就說：“那我叫你輝哥吧。”
“您客氣了。”他不茍言笑地淡淡應道。
他這種公式化地交談方式，讓我不自覺地也簡化了自己的語言，道：“我不知道你們一共是幾個人。我是這么想的，你們反正要吃要喝。不如就在江家小吃幫忙做事，然后在那里吃喝，都很方便。這是我的想法，你可以跟你們管事的商量。然后給我個答復。”
“好。我會盡快答復您。謝謝。”他點頭答應，也沒什么感激或者反感的表情。好吧，跟他們打交道，都不需要用眼睛看的嗎？
轉天，有個人到江家小吃找我，他說是輝哥讓他找我的，我就把他帶到后門巷子里說話。
這個人臉上活泛得多，他帶著笑容問：“我能叫您娜姐嗎？”
我笑道：“好啊。這意思是，我可以當你們老大嗎？”
他也笑，說：“輝哥跟我說了您的意思，讓我們三個跟您做事。”
“那輝哥還過來嗎？”我好奇地問道。
他一齜牙，道：“他說他會偶爾過來蹭飯，他的樣子不適合出現在人前。我叫阿明，他們倆是小良和志清。”
我一回頭，拐角又閃出兩個少年，看上去都剛成年的樣子。我在心下暗想，看上去倒是很適合，做小吃店的小伙計。可見輝哥找人也是用了心思的。
于是，我幫江伯伯一下子招了三個小工。江伯伯有點壓力。后來我悄悄跟他說，是我的朋友讓幫忙帶一下，不開工資的，管飯就行。江伯伯才勉強答應了。
阿明說他跟小良可以接待、傳菜和打掃大堂衛生，讓志清幫我在后廚洗盤子碗。我一看三個人的氣質特點，認可了他的安排。
我跟他們有說有笑，把他們支使得團團轉。菊菊奶奶跟江伯母正在旁邊摘菜，只聽奶奶說：“丫頭上輩子就是在飯店里做事的吧？到了這里，你看她，從心里往外的高興。”
江伯母笑道：“老江也說，娜娜天生就是做這一行的。舌頭、鼻子都靈，掌握那些火候啊、食材的搭配啊，也是自有一套想法兒。您老把這個弄完了，就出去曬曬太陽吧，今天天氣好，門口避風的地方我給您放了躺椅和墊子。”
聽著她們的對話，我想的卻是，今天是個好日子，周末，有人要來噢！