ARA餐飲集團要搞新式居酒屋，永壽三福被派來這里當了店長，本來是想大干一場的，但沒想到同街的一家老式居酒屋竟然那么頑強，搶客人竟然搶不過——這可不行，這嚴重影響了他的業績。
但搶不過就是搶不過，客人日漸稀少，他打了報告動用了人脈從總部請了刺身名人來坐鎮，但沒管多大用處，客人還是一直勁往對面鉆，有時寧可在門口排隊等座位也不愿意多走兩步路到他們店里去。
他也派人購買了純味屋的料理和酒嘗過，酒很一般，但料理味道精巧又美味，確實非同一般。
他立刻就瞄上掌柜大將北原秀次了，剛準備下手了競爭對手關門了，一歇業就是一周多，好歹讓他緩了口氣，但好景不長，對方又重新開始營業了，客人立刻急速減少。
他觀察了幾天，發現確實對方有獨到之處，于是便早早跑來堵北原秀次——弄不到他的電話號碼。
不過他挺有信心的，畢竟對面是家小店，正常人都該知道怎么選吧？明顯來自己這邊可以賺到更多的錢！
陽子有些驚訝的看著永壽三福，而北原秀次無奈笑了笑，不錯，果然是來挖角的，大概就像足球隊那樣吧——我踢不過你只能買你家球星了，回頭用你家球星再踢死你。
他直接婉拒道：“多謝您看得起了，永壽店長。不過我暫時沒有換打工地點的打算，而且其實我去不去也沒什么影響吧？我們料理價格較高，貴店是走的平價路線，顧客群也不同，所以……似乎沒有必要，對不對，永壽店長。”
對方好言相說，那自己也沒必要惡言相向，把事說明白了各走各的路唄！
永壽三福有些無語的看了北原秀次一會兒，當然有影響，沒影響我用得著四十多歲了給你一個毛頭小子先鞠躬嗎？
你們的料理價格是比較貴，有點宰人，但問題是客人被宰得挺高興，去過你們那兒了就不樂意去我們那兒了，還有進了門嘗了嘗拔腿就走的……
但這些不用和北原秀次說，他盡量保持笑容說道：“北原桑說得有道理，但我是覺得以北原桑的優秀廚藝窩在那種小店太委屈了！如果北原桑來了我們店里，可以直接做主廚，年薪這個數。”
日本人很忌諱個人收入數被說出口，永壽三福用手遮著比劃了個手勢，而陽子立刻瞪大了眼睛——自家歐尼桑這么值錢嗎？把自己賣了也賣不了這么多吧？
三軍易得，一將難求！永壽三福覺得北原秀次廚藝確實高超，吸引食客及留住食客的能力極強，對他很有信心，直接下了血本開了個超級高薪，而且愿意他小小年級就掌管整個后廚。
反正北原秀次真愿意來，以北原秀次的廚藝再加上他的經營以及集團優勢，分分鐘日進斗金，這點薪水九牛一毛。
北原秀次搖了搖頭，笑道：“我暫時沒有換工作的打算，不過如果將來有機會確實可以合作。永壽店長，如果沒有別的事，那我先走了……”
這本來就不是錢的問題，就算退一萬步是錢的問題，那他也不去。他現在從純味屋也能賺到大把的錢，還自由自在的，小蘿卜頭也不敢管他，無聊了還能打她一頓解解悶，何苦為了多賺點去受人家轄制。
搞不好他再在福澤家混上三五個月就把冬美擠一邊去當家作主了，跑別的地方去受那些洋罪干嘛？
不過他也不想無緣無故得罪人，拒絕得還是挺委婉的，免的對方生氣——當然生氣也沒關系，純味屋是福澤直隆那老狐貍開的，手續絕對齊全，而他打工更是合理合法，學校里都備過案的。