這菜苗子怎么都長得差不多，是不是妹妹只種了一種菜？而且，這種子長得也太快了，這才半下午的時間吧，都有四五片葉子了。
“二哥，這太陽雖然西斜了，外面還是挺熱的，你蹲那里干嘛呢？”姜甜甜用玉米面和白面做幾個二合面菜餅子，作為今晚的主食。
正準備出來洗手，好開始炕餅子，就看見姜二哥蹲在菜地邊上，一動不動的看著菜苗子。
“我就是想看你都種了什么菜。你怎么只種了一種菜啊。而且你這地也太肥沃了，半下午就長了四五片葉子，沒幾天就能吃上新鮮菜了吧。”姜二哥說道。
“不止呢。我種了西瓜、油菜、白菜、芥藍、丕蘭、四季豆、生菜、空心菜呢。還有啊，不是我這地肥沃，是我有提前育苗了。”姜甜甜說道。
“我種的不多，所以都提前給種子催芽。等到長到四五片葉子的時候再移栽，就不怕浪費種子了。”
姜二哥似懂非懂的，作為一個城里長大的孩子，還真不懂這些東西。姜二哥覺得妹妹現在變得好厲害，什么都會干了。
“二哥，晚上早點吃飯，趁著天還沒黑吃完。”姜甜甜說道。
“為什么？”姜二哥問道。要知道，姜母在醫院工作，一般都是晚上6點左右才下班，要是遇上有事加班，8點才到家都是常有的事。
所以姜家人晚飯等到姜母回家再吃，都差不多7點左右。這天還沒黑就吃飯，感覺挺奇怪的。
“農村沒電燈，太晚吃飯還得點煤油燈或者蠟燭，味道不好不說，還浪費。我們早點吃飯，就可以直接在這院子里吃了，還吃屋里涼快。”姜甜甜說著。
姜甜甜不說，姜二哥還沒反應過來，昨晚太累了，把行李里的東西給了姜甜甜之后就睡覺去了，也沒多留意開的是電燈還是點的煤油燈。
“好的，你安排，我什么時候吃都行。”姜二哥回答道。便從院子里拿了一些干樹枝，抱進廚房里，讓姜甜甜能燒火做飯。
平底鍋燒熱，刷上少許油，把蔬菜餡餅攤在上面，小火慢慢炕熟。姜甜甜站在灶邊，慢慢煎著餡餅。
柔軟的面皮逐漸變硬，散發出焦香的味道。一共煎了二十個餅子，每個都有男人的巴掌大。
6個香菇木耳雞蛋餡的，6個白菜臘肉餡的，6個竹筍香菇餡的，2個南瓜花生餡的。
雞蛋炒熟炒碎，香菇泡發之后剁碎，拿蒜末爆炒，木耳泡發之后切絲，跟一半香菇碎一起炒熟，再加入炒好的雞蛋、鹽、味精、五香粉，一起攪拌成香菇木耳雞蛋餡。
臘肉洗凈后切薄片，入鍋里煸出油再加入白菜碎一起炒熟，加上調味料，控干水分，就可以備用了。
竹筍切粒，和另一半炒香了的香菇碎一起爆炒，加入調味料，做成竹筍香菇餡。
花生粒去皮，用油稍微炒至變色，剁碎，再拌入南瓜絲里。南瓜的清甜和花生碎的香酥口感，形成奇妙的味道。