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            第81回 酒館(1 / 1)

            蔣氏前腳出了門,薛染香后腳也要出門。

            “你去哪里?”江氏擔心她。

            薛染香回頭看,思量了片刻道:“要不然你和薛染甜隨我一道去吧,到集市上去瞧瞧。”

            這地方,左右是沒法住了,她得盡快解決這個問題。

            江氏想起自己方才做的決定,點頭答應了。

            娘仨一道出了門。

            到了縣上,薛染香便四處打聽租住之事。

            打聽來打聽去,都是些大雜院兒,里頭各色人都有,接連看了好幾處,她都覺得不安全,還是作罷了。

            這住處,真是個大難題。

            其實安心的找,也不是找不到,關鍵是沒有時間,在家里那個小院子里住一天,感覺都是煎熬。

            她摸著身上藏著的銀子,若是銀子夠就好了,怎么才能讓這四兩多銀子快速增值呢?

            她忽然想起來,前世看的一本小說里的橋段,就是賣炒菜配方給古人,她才想起來,這地方的人不會炒菜啊,他們對新鮮食材的處理大致有三種方法,烤、蒸、煮。

            烤也不是燒烤,那樣太費柴火了,而是放在爐子里烘烤。

            至于其他的烹飪方法,也就是泡菜醬菜一類的,因為這個朝代的交通原因,導致一個地方的蔬菜到不了那個地方,想要長期保存的話,只能用泡菜醬菜一類的手法。

            這倒是個門路。

            她看向不遠處的酒館,可惜了,這縣里地方還是太小了,用這個手藝估計換不了多少銀子,但只要娘仨能有個安穩的住處,把這半年度過去,再順帶攢點錢,也不錯。

            其實,之前她住在牛棚里的時候,是炒過菜的,當時江氏還覺得挺稀奇的。

            她發現這個朝代人之所以不知道炒菜,是因為用的都是深鍋,就是缸狀的,并不是后世那種淺淺的鐵鍋。

            若是有那種鍋,相信以這些古人的智慧,很快也會知道炒的菜比煮的好吃多了。

            拿定了主意,她便不急了,在集市上轉悠起來,打算找個合適的酒館,可看來看去,這縣里就沒有一個像樣的酒樓。

            “娘,你有沒有去過東臺府?”她側目看著江氏。

            她所在的地方,就相當于后世的一個小縣城,府比小縣城高一級,就是市級的了,再往上,省級的稱為州。

            “娘哪去過那種大地方。”江氏搖頭:“聽說呀,走過去得三日呢,就算是坐馬車,也要走上大半日,咱們村上就沒人去過。”

            薛染香背著手,點點頭,現在過去根本不現實,那也就只能在這里先找出路了。

            “那不是劉員外嗎?”江氏忽然瞧見一個熟人。

            “嗯?”薛染香順著她的目光瞧過去。

            “你二叔原先當差,就在他們家。”江氏解釋。

            薛染香點頭,她已經認出跟著劉員外的吳老二。

            劉員外進了一家酒館。

            薛染香跟近了瞧,這酒館叫桃園酒館,從整個集市來看,這家酒館地方不小,也算干凈敞亮,而且劉員外能來,應當是這縣上最好的酒館了。

            她看著劉員外已經有些稀疏的腦袋,忽然有了主意,抬腳跟了上去。

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