那群小子們得了機會一人捏了一個嘗嘗，都嗷嗷叫著好吃，這會兒恨不得再下去撈些上來。
就連那些婦人也都能分上一個嘗嘗，不多時還有蘿卜絲海蠣子湯也好了，眾人再一嘗，那叫一個鮮美。
李家柒特地跟大廚說了聲，按照平時做湯的習慣做就行。
人家是先放油，然后蔥姜蒜爆鍋，再放蘿卜絲一炒海蠣子一放，反翻炒兩下放水熬湯。
那叫一個鮮美，而且香味飄散的很遠。
“你們聊著，嘗著，我來教大廚如何處理海膽和魷魚，就是八爪魚。”
他們見李家柒起來了，也都跟著起來，李家柒壓壓手道：
“坐著坐著，我跟大廚說一聲就行，這位大廚可是個高手，不錯，你們賞味酒樓不錯！”
那掌柜的被李駙馬大人一夸獎，也是滿臉笑容。
那邊的鄧縣丞和喬主薄，原本想要壓一壓這位新上任的縣令，如今礙于這位縣令的身份和手段，他們只能被壓著了。
別看他們是地頭蛇，那也得盤著，這位縣令大人可跟以前的那位不一樣。
這兩樣吃過后，發好的海帶，炒著吃，燉湯，和涼拌都有，杜若還連人家后廚的排骨都給搬來了。
油鹽醬醋那就更不用說了，正好給他們調味海蜇皮和涼拌海帶絲。
吃了油炸的蠣黃，喝了湯和吃了海帶燉排骨之后，再吃一口爽脆的涼拌海蜇皮和涼拌海帶絲，那叫一個解膩。
最后的是還煮好還海紅，里面的肉是黃色的，吃著也不錯，口感厚實。
最后一道就是一人發個小竹簽，臨時削的，然后就是那小海螺肉。
李家柒也管不了那么多人，只要大部分的人嘗過了就行，那小海螺被辣椒等煮過后，挑著里面的肉吃，閑來無事就能吃一盤。
大廚自己做的東西自己肯定都是吃過的，后面的海膽數量不多，也就幾個，一人只能吃上兩口。
八爪魚炒的韭菜也是鮮美異常，最后一個濃稠的米粥配上咸魚，別看海邊兒的人家家都有咸魚。
可他們做咸魚的時候都是煮著吃的多，哪里舍得用油煎？
剩下的油煎一鍋咸魚，那咸香的味道一下就飄散開了，再也不是臭咸魚了，就連咸魚的骨頭都煎炸的酥酥脆脆的，咬上一口再配上一口粥，那簡直人間美味。
人間太值得了！
以前不是他們不會吃，主要還不是敢這么吃，那兩桶油都用的差不多了，他們這些漁民們哪里敢這樣吃啊？
不是魚貴而是油貴，豬肉貴，其實有的魚肚子里也有油，但那樣的少。
尤其是海里的魚，肚子上油都會少一些，就跟那山上的野物一樣到處竄，鍛煉了。
只有現代養殖的魚肚子上的油才多，運動的空間小，就光長肉不鍛煉了。
當然海里魚的品種繁多，也有那些有板油的魚。
一頓飯吃完天都黑了，臨走那些東西自然是不會帶走，就給村長讓村長給村里人分分了。
然后李家柒想到有一次見過人家晚上抓螃蟹，她其實也可想嘗試了，只是身邊還跟著這么多人，有些事還真不能肆意妄為了。
就跟雷鷗說了聲，抓螃蟹的話，晚上用火把在海邊沙灘上照亮，就會有螃蟹跑出來。