這一場抵制曰貨行動的規模空前龐大，從東北到華北，華中，再到西南，川蜀，整個華夏大地上，都燃起了烽火。
根據相關數據顯示，1917年，曰本生產出口額的在華銷售占比高達38%，1918年初，歐戰還在繼續，所以這個數字只會更大。
然而，一息之間，在華曰貨的銷售忽然停滯了，商人也不再進口了，只需一個星期的時間，就能讓曰本感受到什么叫肉疼。
但同時，這也是國貨崛起千載難逢的機會，報紙上已經喊出了“國貨自強”的口號，除非必需品要買曰貨外，只能要能替代，老百姓紛紛支持國貨。
湯皖自然也瞄準了一個高端曰貨品牌，叫“味之素”，是曰本的一個高端調味品公司，主打的一個便是俗稱“味精”的調味品。
其基本壟斷國內的高端調味品市場，而且售價極其高昂，里面的利潤空間非常大，味精的主要成為是谷氨酸鈉，海產品一般較多，這也是海產品比較鮮美的原因。
像這類技術難度底，利潤高，還能打擊曰本產品的事情，湯皖定是不會錯過的，所以，私下里，湯皖找到了徽州老鄉王星拱，一個化學家。
聽到皖之先生要幫忙，要找一種谷氨酸的單鈉鹽，全稱是谷氨酸鈉，就連其化學式C5H8O4NNa都直接給了出來。
王星拱沒有多說什么，記下了關鍵信息，就匆匆回了實驗室，找了兩個化學系同事俞同奎、丁緒賢來幫忙。
幾天之后，就出了結果，拿來了一小包的顆粒狀晶體粉末，純度還挺高，湯皖取出一顆，融于水，往舌尖滴一滴，正是味精的味道。
只不過，他們是實驗室通過化學合成的辦法獲取的，但不能大規模生產，湯皖只好又拜托老鄉，想一想大規模生產的辦法。
王星拱這回依然沒說什么，點點頭就走了，倒是讓湯皖感覺的很不好意思，想著以后味精賺了錢，給他們化學系多買一些設備。
這邊剛坐下，還沒來得及喝茶，另一邊李石曾先生就匆匆趕來了，湯皖立刻就知道了，應該是出了青霉素的實驗出結果了。
沒多說話，有時候一個眼神就夠了，湯皖打了個招呼，說中午不在家吃飯，就隨李石曾先生出了門。
迅哥兒已經在了，這會正聚精會神的觀察著七八個小碟子，這是偷偷從學生那里取來的傷口感染細菌，在特制培養皿形成了白色菌落。
然后在菌落中間位置加入了培養好的青霉菌，經過一段時間，青霉菌從中間開始繁殖，漸漸蠶食了傷口感染細菌，凡是青霉菌生長的地方，傷口感染細菌就無法生長。
碟子中間是綠色菌落，邊上圍著一圈白色菌落，這七八個碟子都是一樣的狀況，初步斷定青霉菌的分泌物有抑制傷口感染細菌的能力。
青霉菌的分泌物就是湯皖要的青霉素，接下來就到了最難的提純步驟，這是要經過許多次實驗一步一步探索的。
湯皖雖然腦子里有提純的土辦法，此刻卻是千萬不能說出來的，否則根本無法解釋提純辦法的來源，反而還要裝作一副懵懂無知的樣子。
首先是過濾雜質，在一個燒杯的上頭，蓋上幾層消毒過的棉紗布，然后倒入青霉菌培養液，獲得了渾濁的液體。
接下來，液體均等平分為好多份，李石曾先生和迅哥兒分為兩路，想的是進一步沉淀，再去掉雜志。
而迅哥兒的想法更為極端，用明礬來加速沉淀，得到了白色的絮狀物，和清澈的液體。
然后再把這些液體注入健康的小白鼠體內，很明顯，小白鼠死了，青霉素提取宣告失敗。
幾天的時間里，倆人想了很多辦法，無不一一失敗，就像是無頭蒼蠅一樣，沒有個明確的方向，簡直無從下手。
空有寶山而不得，便是這種感覺，湯皖是看在眼里，愁在心里，明知道卻不能說，比迅哥兒和李石曾先生更加的愁。
北大已經正式開課了，只是如今北大校園的氣氛很玄妙，彌漫著一種說不出來的燥意，學生們整體談的也不再是學習上的事情，而是各類國家大事。
如果追溯產生這種情況的源頭，湯皖定然是其中一個，所以，在這個校園里，湯皖忽然感到了一絲局促不安。
起初湯皖沒在意，因為所有的心思都在青霉素提純，和即將到來的留法預備學校開學準備上面，直到孑民先生來尋，湯才恍然大悟了。
湯皖剛下課，準備回家，忽見孑民先生在教室門外走廊等著，一如初見時下大雪一般，如今艷陽高照而已。
孑民先生笑著上前，重新審視了一遍湯皖，又看了一眼走廊外的艷陽天，說道：
“皖之先生可有空？”
湯皖道：“有！”
孑民先生伸手邀請，道：
“陪我走走，曬曬太陽吧。”