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            第216章豬板油(1 / 2)

            幾人一回到家里。

            大丫幫著把車上的東西卸下來后,就鉆進了廚房洗了手,拿著刀來切起了剛才買回來的,這一大塊白花花的豬板油來。

            等到鐵鍋燒熱后,她將這些切好的豬板油放進鍋里去,這么一大塊剛好裝了一大鍋滿滿的,之后她又安著自家小姐的話往里切了一大塊生姜下去,據說這樣熬出來的豬油容易儲存還不容易壞,而且沒有豬毛味還很香。

            而二丫則繼續做起她的打下手的工作,燒火。

            大丫一邊準備著呆會晚飯要吃的食材,一邊時不時的去翻動一下,省得下面的糊了,不然這樣的油熬出來就不好吃了。

            等所有的豬板油都變成金黃色的時候,大丫就拿了個漏勺把這些油渣都撈出來放在自家小姐一早就準備好的大盆里,而那些油就被她舀到瓦罐里頭,整整三瓦罐,可以吃很久了。

            而在一邊等候多時的陸瑤見油渣出鍋后,立馬往上面撒了點白糖然后端起來掂了掂,盡量讓每一塊油渣都沾上白糖,最后在撒上點蔥花,簡直能香死個人。

            這不一只小饞貓不就被這香味給吸引過來了嗎。

            小軒剛好進來一聞到香味就挪不動腳了,他一進來看到后,就知道自家大家又在做了好吃的了,于是就站在邊上眼巴巴的看著,也不出去和小寶他們玩了,時不時的還吞咽一下口水。

            陸瑤看到他那個饞樣,好笑不已,她這個弟弟啊,就是個十足的大吃貨,看他口水都快滴下來了,于是就隨手夾了一塊給他,可兩人都忘記了剛出鍋的油渣有多燙人,這不小軒一入手,就燙的他哇哇大叫起來,可又不舍得扔掉。

            陸瑤看他那樣回過味來,就哈哈的笑出了聲來。

            邊上的大丫二丫看了也好笑不已。

            小寶幾個也聞著香味一個個的都進了廚房,不過看到小軒的慘樣,幾人都很識趣的沒有出聲,他們還是等放涼點再吃吧,不過這實在太香了,弄得幾人不斷的在那里吞咽著口水。

            等涼的差不多了,陸瑤盛了一小碗讓他們到外面吃去,隨后,她也扔了一塊到自己嘴里,一口咬下去的嘎嘣脆,瞬間陸瑤就瞇起了眼,這和她前世打工時在飯店里吃到的一個味,太讓人懷念了。

            “大丫二丫,快過來吃油渣啊。”

            陸瑤對著在廚房里忙活的姐妹倆叫道,而且說著忍不住的她又吃了幾塊,之后才停下手來,不是她不想吃,而是這東西實在太上火了,吃多了嘴里容易起泡。

            大丫做著手上的活,探出抬來道:

            “小姐,你們先吃,等我們做好飯之后再一起吃,不然等下鍋里的菜就在糊了。”

            陸瑤聽見大丫的話,走到里面一看,這不大丫已經就成剛才熬油的鍋開始炒菜了,真是會過日子啊,以后要是誰娶到大丫,不定天天偷著樂呢。

            陸瑤心里想著,嘴上也毫不吝嗇的夸獎道:

            “大丫,你這也太會過日子了吧,要是哪個小伙娶到你,可算是撿到寶了,上得廳堂,下得廚房,上山能打獵,下河能摸魚的。”

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