廚房跟小倉房跟前，有一棵梨樹，樹下擺了一套石頭桌椅。
從大門進去，右邊的廂房是客房、沖涼房跟雜物房。
客房的門口，是兩棵石榴樹；沖涼房的門口，是一棵李樹；雜物房的門口，是一棵桃樹。
外面的籬笆院里，一個遠離四合院的角落，圍了一個三十平米左右的籬笆小院，小院里蓋了一個十來平米的雞舍。
雞舍里，養了五只下蛋的母雞，一只公雞，十只小雞。
新家的大門口，掛了一個牌匾，上書“田宅”。
田宅跟村子有一點距離，安全上差了那么一點，但是勝在干凈衛生，沒有那么多的蒼蠅跟蚊子。
農村為啥臟，為啥多蚊子跟蒼蠅呢？
無非，就是家家戶戶都養雞養豬，有的人家還有牛、羊、鴨子跟鵝。
家畜多了，自然就招蚊子跟蒼蠅了。
還有，茅房也一言難盡。
田宅的茅房，遠離四合院不說，還是古今結合的新式的茅房，干凈又衛生。
在茅房不遠處，就有一口水井，方便沖洗茅房跟洗手，以及澆灌菜地跟花草樹木。
安頓下來，田小蒜就特意跟隔壁村的窯廠，訂做了三百個大大小小的壇子、罐子，在壇子、罐子上面，打上了由“田”字跟小根蒜組成的圖標，作為自家特有的商標。
然后，又帶著一家人，收購了村里人大量的大白菜、蘿卜、黃瓜、辣椒、藠頭、蒜頭等等，腌制辣白菜、醬黃瓜、酸辣蘿卜、酸辣藠頭、梅干菜、酸菜等等。
這個時代，早就有酸菜，也有泡菜。
不過，都比較單一，比較保守，沒有那么“放飛自我”（就是種類多，啥都敢用來做泡菜、酸菜，什么調料都敢放）。
比如，在后世的時候，辣椒炒辣椒葉，這樣的菜肴都出來了。
放在這個時代，除非要餓死，不然誰還會想到把辣椒葉當菜啊？
后世的泡菜、酸菜，比這個時代的，多了太多太多的創新了。其中，不乏許多的精品。
畢竟，飲食文化，也經過了一千多年的沉淀。
果然，香客來的掌柜大喜過望，根本就沒想過要壓價，全都給了一個十分公道的價格，還爽朗大笑：“小蒜啊，真的是太謝謝你們一家了！往后，無論是酸菜，還是泡菜，都多多益善，有多少收多少！反正，香客來在很多地方都開了分店，有多少都消耗的了！”
不用到處去推銷，就能解決銷路的問題，田小蒜開心極了。
回到家里一說，一家人都笑容滿面，高興的合不攏嘴。
接下來的日子，田父田母出面，去村里雇了兩對身強力壯的年輕夫妻，幫忙收購各種菜。又雇了兩個老實勤快的中年婦女，來家里幫忙洗菜、晾曬菜、切菜。
核心工序，自然是由自家人完成。
接下來的日子，田父田母出面，去村里雇了兩對身強力壯的年輕夫妻，幫忙收購各種菜。又雇了兩個老實勤快的中年婦女，來家里幫忙洗菜、晾曬菜、切菜。
核心工序，自然是由自家人完成。
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