“知道了，青青，你手藝到底咋樣？鹵豬蹄能好吃嗎，也沒見你做過啊。”
孟縭找出一個小鑷子，開始拔豬蹄上的豬毛，不拔干凈，燉出來不好吃。
“當然好吃，紅燒排骨鹵豬蹄，燉豬肉，保證讓你好吃到爆，”
半扇豬肉，被被蘇青切成一塊塊的，肥瘦相間的做餡兒用，五花肉紅燒，或切成肉方做鹵肉，
一次也吃不了這么多，剩下的肉放到冰箱凍上，留著以后吃。
五花肉切成小塊焯水，撈出來，孟縭把豬毛也拔干凈了。
蘇青打算先鹵肉，最后紅燒排骨和紅燒肉，為省事五花肉和排骨一鍋出了，家里就一個大柴鍋，反正味道不差。
大柴鍋刷干凈，朱秀云摘菜回來，燉肉需要的蔥姜蒜也挖了不少，正好用上，
起鍋倒油，加入蔥姜蒜辣椒等調料炒香加水，在放入豬蹄，肘子，幾大塊肉方，放糖，黃酒，醬油調色，反正手上有的調料都放了一遍，讓孟縭大火燒開，在轉小火慢慢鹵著。
孟縭看鍋，蘇青和朱秀云坐在院子里摘菜，
鍋底架上一大根木頭，能燒很久，孟縭就先和面，問朱秀云能量面粉在哪里？
朱秀云找出半袋子面，孟縭要和面她還不放心，“孟縭，你真的會和面，沒騙我？”
孟縭笑道：“朱奶奶，您放心，每次吃餃子都是我和面，這點面也不多，我都和了，今天吃的人多，和完面我就去叫我奶奶一起過來幫忙。”
“外婆你讓他干吧，在學校都是孟縭做飯給我吃，如今他的手藝可是鍛煉出來了，他有勁兒面揣的均勻。”
朱秀云一聽好吧，繼續去洗菜，今天要做十多口人的飯菜，光青菜就要洗幾大盆，
幸好現在是冬天活兒少，新房的種植田，她也沒有種多少，青青去上學，她浪費能源石干啥，干脆少種點，所有才有空，家里的種植田隔幾天去澆水除草就行了。
孟縭一邊看鍋，一邊和面，大柴鍋下面那根木頭且燒呢，鍋里湯汁咕嘟咕嘟，冒出濃香的味道，
孟縭提鼻子一聞，喃喃道：“好香啊，難不成青青真會燉肉，跟奶奶做得沒啥區別都是放進去煮，可青青怎么燉的這么香。”
面很快就和好了，孟縭想到包餃子挺費事，又是切菜，又是剁肉餡的，朱奶奶家的案板和搟面杖也不夠，他去把自己家的拿過來用，
跟朱秀云一說，才讓她才想起來，光說請蘇二叔和孟家他們吃餃子，還沒人去告訴他們，這事搞的，朱秀云擦擦手，
“孟縭你去地里跟你爸媽還有二叔爺說一聲，晚飯來我家吃餃子，讓你媽和二奶奶，有空就早點回來幫忙，我去叫你奶奶，案板什么的我會拿過來。”
“知道了，朱奶奶，那我走啦。”
孟縭半大小子腿腳利索，又是武道高手，嗖的一下就竄出去老遠，一會就沒影了。
朱秀云笑罵道：“真夠猴急的，跑得真快，這孩子武技天賦果然高，”
朱秀云去孟家，邀請孟縭奶奶羅翠蘭，來家里吃飯，順便幫忙一起包餃子。
孟老太聽完，卻說什么也不去，她還想著孫子中午咋沒回家吃飯，但是還有小孫子孟碩要照顧，也沒出去找，大孫子跟朱秀云去鎮上了，她也放心。
孟縭那對無良父母，昨天新鮮夠了大兒子，就不管了，中午吃飯好似忘記大兒子回家了，光顧上自己吃飽喝足，根本沒有問孩子去哪兒了。
朱秀云見老姐姐不想去，就佯裝生氣的說道：
“翠蘭姐，嫂子，我好容易請你一次，你干啥不去，我家青青在外面多虧孟縭照顧，我聽青青說，孟縭還經常做飯給她吃，我們是一起長大的好姐妹，兩孩子又一同讀書，跟自家人一樣，你不去，我可要生氣啦。”