蘇青卻沒有著急過去，先跟趙梅問下家里還有什么菜，蔥姜各種調料和雞蛋，都齊全嗎，準備了什么肉，
然后才跑向楊雪身邊，看她選的兒菜，把黃瓜拿出去，跟楊雪說黃瓜水分多，做餡兒太浪費了，
眼睛掃向貨架，看到一把韭菜，眼睛一亮，喊孟縭拿下一把，放在籃子里。
“青青，扁菜一點不好吃，味道辛辣，我們很少吃。”
“做餃子可好吃了，素的肉的都特別香，”
“真的嗎？”楊雪還有點不信。
青青又選了一顆大白菜，楊雪選了自己喜歡吃的芹菜，一開始選的黃瓜被青青拿出去，還想選一種，
“青青，豆角可以吧，昨天你做的就是豆角餡兒的。”
青青點點頭，楊雪撿了一把豆角，蘇青看下，差不多夠吃了，趙梅還準備不少豬肉和牛肉，足夠了。
“楊雪，夠了，我們上樓開始準備，做餃子準備工作很多呢。”
孟縭提著籃子，三人回到前面，
“媽我選了芹菜和豆角，青青選了白菜和扁菜。”
趙梅走出收銀臺，“青青，我跟你們上去做飯，讓楊威和他奶奶看店就行，”
楊威很想說，我也會包餃子，但是母上大人發話，只好點頭，
“青青你們跟我媽上去吧，我家廚房的東西，只有我媽最熟悉。”
蘇青點點頭，被楊雪拉著上樓去了。
楊家的廚房很大，餐桌也不小，孟縭自告奮勇的要和面，
趙梅端著一個大盆，問青青七個人需要多少面，青青算計下巴掌大碗，舀出八碗面足夠了。
趙梅舀好面粉，和面就交給孟縭，
她雖然有點不放心，又想到兩個孩子能獨立生活，肯定會做飯，孟縭和面應該沒問題吧？
趙梅坐在餐桌旁和兩個女孩一起摘菜，桌上擺滿菜盆。
蘇青說起扁菜，在他們家鄉叫韭菜，用來做餃子餡兒非常好吃。
趙梅感覺韭菜這名字比扁菜好聽，便笑著說道：
“韭菜，這名字好啊，以后店里的標簽就寫成韭菜。”
摘芹菜時，青青把葉子留下，只是老的葉子摘掉，豆角撕掉老筋，白菜掰掉外面一層，里面抱成團大白癡也不用清洗，很干凈，可以直接剁餡兒。
本來青青想切韭菜，趙梅哪敢讓她干，孟縭是個大小伙子，和個面不算什么，蘇青要切菜可不行，碰到手怎么辦？
“青青，你告訴我怎么做，奶奶可是廚藝高手，天天做飯，做什么你一說，我保準做好。”
蘇青點點頭，廚房只剩她們兩個了，孟縭早就和完面跟楊雪去客廳看星視了，
“趙奶奶，你家有沒有絞肉機，我們可以用來攪碎蔬菜，比較省事，只把韭菜切了就成，“
“有的，這樣倒是省事了。”
趙梅先把清洗干凈的白菜，芹菜，豆角，切小點，用絞肉機攪成碎末，順便把豬肉和牛肉也絞成肉餡。
原本手動剁的肉餡才好吃，但是時間來不及了，蘇青也就沒提，趙梅動作迅速把韭菜切成碎末。
開始按照蘇青說的，加調料，油鹽和一個生雞蛋，稍微加點水順著一個方向攪合著肉餡，臉上笑著說道：
“還別說，韭菜以前大家都炒著吃，從來沒想到做成餡兒，聞著就很香，應該好吃。”
蘇青說道：“嗯，韭菜放上雞蛋和粉條，做成素餡更好吃。”
趙梅疑惑的問道：“粉條是什么。”
蘇青解釋道：“一種淀粉做成的面條樣的，可以煮著吃，明月城沒有嗎？”
“我還真沒聽過。”
蘇青忙扯開話題，她真不知道夢月星沒有粉條，她以為明月城是大地方，肯定什么都有，才提上一嘴。
她一直在學校里，哪里也沒去過，自然不清楚市場里都賣什么，也不知道明月城沒有粉條這種食物。