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            第285章 定標準(1 / 6)

            而此時,冰城,崗燈廣場不遠處的一棟寫字樓里。

            李駿極為熱情地倒了一杯茶給李明,然后苦著臉指著茶幾上那厚厚的一疊文件:“李書記,咱們來活了!”

            李明看著那將近半米厚的文件,先是一驚,然后抽了一份翻了翻:“【鑄華】凍干果蔬零食產品設計方案?”

            見到方案里那隱隱十分熟悉的用詞,以及詳細的規格、選料、口味、工藝、成本控制、質檢標準等等參數時,李明詫異地問道:“這是那混球發過來的方案?”

            李駿很有些羨慕地看了這個中年退伍軍人一眼,點了點頭:“這些都是楊總發過來的方案。”

            李明抽了口冷氣,又拿起了一本文件。

            【鑄華】豆奶飲料設計方案

            【鑄華】豆干散裝零食設計方案

            【鑄華】辣條零食設計方案

            【鑄華】嬰幼兒核桃油設計方案

            【希望】禽類飼料實驗方案

            【希望】淡水魚飼料實驗方案

            ……

            這一堆文件林林總總約有二十份左右,除了標明產品參數、出樣期限外,更是指定了其生產/聯合生產企業,幾乎把前段時間兼并過來的企業涉及了遍。

            放下最后一份文件,李明瞧向李駿的眼里充滿著憐憫。

            跟楊鑄有過合作經驗的他,自然知道那個混球對于新產品研發的苛求程度到了什么一個地步,別的不說,光那混球對于質量的四個標準,就夠那些剛并進來的企業受的了,而作為總經理的李駿,一旦沒有達標,或者超出了那個混球給的期限,那可是要被打板子的。

            所謂食品產品的四個標準,指的是“國家標準”(GB/GBT)、“行業標準”(WS/T)、“地方標準”(DB)、“企業標準”(Q)。

            其中“T”是推薦的意思,因此一般來說,同為國家標準,帶有GBT字樣的會比只有GB字樣要好上一些。

            如果不熟悉的人咋眼看上去,會覺得國家標準是最高要求,只要帶有GB/GBT字樣的,那質量絕對是杠杠的。

            嗯……

            事實上,由于華夏國情特殊,國內有著太多扶不起的阿斗,因此這么多年下來,國家標準往往是最低執行標準——為了能讓企業活下去,國家在保證安全的基礎上,一次次地降低標準,堪稱華夏企業的恥辱!

            因此,有一定品質追求的企業,往會更看重“行業標準”,相對國家標準看重的安全性,行業標準則側重于品質層面。

            但是,要說真正的嚴苛,其實是一些龍頭企業,或者是對自己有嚴苛要求的企業在達到國家標準之后執行的“企業標準”。

            比如說后世被吐槽的不要不要的牛奶行業,對于純牛奶,國家標準其中一條是蛋白質含量不低于2.8g/100G(原來是2.95g/100g),農墾乳業聯盟執行的行業標準是3g/100g,而如果一家企業有著進軍國際的雄心,則會給自己的企業標準定在4g/100g這個標準,足足比國家標準高了1/3。

            而很不幸,楊鑄這些方案里,不約而同地都定出了明顯高出同行一線的企業標準;因此,這些新品研發任務委實不是個輕松的活。

            ………………

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