服裝店走的是高端路線，私人定制女士禮服和男士西裝。
羅煙手藝不凡，再有著“近代流行服飾大全”的參考，外加秦虹和另外三個老阿姨的幫助，生意即使比不上燒鵝店的火爆，但也不會差。
倒是之前計劃的開服裝廠，這還得緩兩年。
一來羅煙的經驗和能力不足，還得多多學習。二來，如今的香港服裝業內卷的相當嚴重，就不是開工廠的好時機。
不知不覺，李信來港的目的已然完成得差不多了，至于說他一直心心念念的炒股賺錢，著實是有點想當然了。
到底是穿越的平行世界，雖說歷史的發展軌跡大差不離，但是許多的細節還是有些微小的差別。
差之毫厘，謬以千里，這詞兒放在股市，簡直最合適不過。
這讓李信徹底熄了進股市短期大撈特撈的心思，像什么十倍、百倍的杠桿交易，他是想都不敢想，萬一崴泥里，到時候死都不知道怎么死的。
沒辦法，順應時代的發展潮流，他最后挑了幾只關于生物科技和電子科技的股票，像什么IBM、英特爾、迪士尼、柯達之類，并選擇長期持有。
雖說投資這些，利潤沒有自己想象的那么豐厚，但這比把錢單純放在銀行吃利息強太多了。
這些股票林林總總加起來，李信買了大約1500萬港幣的。
至于這錢，當然是從秦虹那來的，李信又把燒鵝店的份子讓了三成給秦虹。
如今的燒鵝店生意火爆到嚇人，一個月能有200萬的盈利，秦虹近乎白拿兩成份子，覺得格外燙手。
所以當李信提出要賣她三成份子時，她索性拿出現今能拿出的所有現金，花了1800萬港幣，買下三成份子。
當然這其中也有補償之前白拿2成份子的意思，就這她還覺得自己占了李信的大便宜。
之所以再賣三成份子，李信也有自己的考量。
人心隔肚皮，而燒鵝店的生意又那么火爆，等他離開后，誰知道秦虹會不會因為份額少，搞出什么蛾子。
索性大方點，再讓她三成，不患寡而患不均，總共五成份子，足夠排除這個潛在危險。
而且李信又不是一去不復還，肯定還會再來香港，基于這方面考慮，又有5成份子在手，想來秦虹應該也不會做的太過。
當然了，也可能是李信自己庸人自擾，完全以小人之心度君子之腹。
說不定，人家秦虹光明磊落，自始至終沒有小心思呢。
離港在即，李信肯定會把一切安排妥當。
燒鵝店那邊，他托秦虹找了幾個信得過且經驗豐富的老師傅，詳細地把做燒鵝的要領、步驟教給了他們。
不過，像鹵汁、酸梅醬之類的核心配方，自然把其教給了羅煙。
羅煙本來就有廚藝基礎，李信只是訓練了她兩天，她便能很好地調配出鹵汁和酸梅醬。
雖說肯定比不上李信親手做的好，但也大差不離。
當然這樣做出來的“拼夕夕”版燒鵝，肯定比不上李信親手做的，等他離港，燒鵝店的生意肯定會受到影響。
對此，李信給出建議，降低價格，擴大規模，以量取勝。