前東家把同福居賣掉，帶走了大掌柜，還有一些親信，現在同福居只有十來個人留下，等待何雨柱安排。
這十來個人為首的是以前的二掌柜，名叫陳曉明，一直對經營飯莊很有一套，以前老是被大掌柜壓著沒有用武之地，現在好容易大掌柜離開，正是他可以出人頭地的時候，這也是他沒有跟著前東家離開的主要原因。
這是何雨柱在同福居周圍游逛，聽茶樓的一幫人議論，頗為推崇陳曉明的經營之道推測出來的。
所以，何雨柱回到同福居第一件事就是找來陳曉明，拿出一份雇傭合同推過去。
陳曉明看了看雇傭合同，基本和現時期雇傭大掌柜的條款類似，拿起毛筆就簽字，順便摁手印了！
何雨柱很高興，當即宣布陳曉明為大掌柜。
現在也簽了雇傭合同，忠誠方面毋庸置疑，何雨柱又取出剩下的九份雇傭合同，沒錯，這次得到同福居，系統給了十份雇傭合同。
“曉明啊！這九份雇傭合同，你選能力最強的九個人！明白嗎？！”
何雨柱暗示道。
“老爺，大廚，外堂招攬，還有賬房先生，現在都有現成人選，只是保衛這方面，前東家都帶走了，我實在沒轍！找不到！”
陳曉明歉意的說著。
“保衛？！咱們只是一家飯莊？！還用保衛？！”
何雨柱驚訝地問道。
“老爺您有所不知，咱們身處八大胡同，這里上至達官貴人，下至貧民百姓，地痞流氓，魚龍混雜，在飯莊打架爭風吃醋時有發生，沒有鎮得住場子的保衛，飯莊根本開不下去！”
陳曉明訴說道。
“……要真是這樣，還真是個麻煩事，這樣吧，你先把大廚，外堂招攬，賬房先生等等全都安排好，讓合適的人全都簽署雇傭合同，至于保衛我出去轉轉，看看有沒有遇合！”
何雨柱也是想到嚴振生的哥哥貌似是個武林高手，倒是可以招攬一下。才這樣說的。
陳曉明不知這些，還是叮囑：“老爺，外面的人也是龍蛇混雜，必須看好了，否則招進來也是后患無窮！”
“沒關系，先試試再說！”
何雨柱不怕這個，只要看準了誰，哄著簽了雇傭合同，那就是最忠誠的工作人員。
陳曉明見何雨柱執意如此，也不好多說，拿著七份雇傭合同離開了。
何雨柱也沒等著，而是離開同福居，做人力車去了天橋，他記得嚴振生的哥哥貌似是在天橋打把勢賣藝。
可惜找了一圈沒找到，估計是收攤回家了。
何雨柱失望而歸，回到同福居，路過一處雅間，聽屋里傳來極為熟悉的聲音：“十年武功當年跤，這話是這么說，但你這剛學三天半，沒有上手就贏得！是吧哥？！”
我去！這聲音怎么和我的聲音這么相似？！不會是……
何雨柱心里一動，立刻把門推開走了進去，只見屋里坐著三位男子，站著一個年輕小伙子。
三位男子其中一位背對著何雨柱，其他三位都是第一眼就看到了何雨柱，頓時目瞪口呆。
嚴振生扭過頭看到何雨柱，也是目瞪口呆，瞬間又反應過來，看向他爹俞老爺子：“爹，這位不會是你在外面又給我們哥倆找了后媽，生的我兄弟吧？！”
也不怪他這么想，實在是太像了。