一輛警用豐田轎車停在火鍋店門口。
杜則仕穿著白色襯衫，推開車門，動作笨重的下車，下車時還挺挺肚子。
“阿杰，拿仔跟我進去，剩下的人留在外面，有什么風吹草動，第一時間拔槍。”
“不要跟14K的爛仔們客氣。”
四名穿著夾克、花衫的警員下車。
兩名警員聽見杜sir的話，點點頭，馬上邁步跟著杜sir進店。
另外兩名警員當即站在門口，啪地一聲，甩手將車門關上，旋即掏出一包煙，叼起點上，靜靜留在門外。
街對面，還停著兩輛警車。
五名刑事廳的便衣司警，坐在車內，神色觀察著蔡記火鍋鋪。
杜則仕進入火鍋鋪里。
只見，陳漢正一個人坐著板凳，對著銅爐，爐內湯底翻滾，飄出裊裊炊煙。
圓桌旁則擺著二十幾個小碟，碟子里裝著各色海鮮、肉類。
卻沒有青菜。
五名14K打仔站在店內，充當起服務生，端菜倒水，世俗的場景中，捎帶一點點江湖氣。
川渝的辣鍋，京津的銅鍋，廣東的打邊爐，火鍋真是一種好吃法，入了各家各戶，便有各家各戶的口味。
南方打邊爐則常以排骨、海鮮、雞湯、犬肉等作湯底。
其中尤以犬肉火鍋最為大補！
杜則仕一邁進店鋪門內，動動鼻子，立即就嗅出味道。
扯起嘴角，話道：“大佬駒真是好興致，下午就吃狗肉火鍋，太陽還沒落山，準備補一補，晚上大干一場？”
杜則仕彎腰擺正桌邊的一張椅子，毫不避諱就一屁股坐下，腰間大肚腩層層疊疊，一下就把白襯衫頂開兩顆紐扣。
不過，杜則仕習以為常，半點尷尬都無，還將一把格洛克槍柄露出，明晃晃生怕別人看不見。
陳漢則將鍋里的牛肉夾出，放進油碟里蘸蘸醬料，香油、生抽、陳醋、蒜末、紅椒拌成的蒜頭醬，輕輕一點，便能給牛肉增添萬分滋味。
他面對杜則仕的調侃，喊笑不語，一口吞進牛肉，打出個響指。
“啪嗒！”
響指清脆。
他話道：“給杜sir上一副碗筷，我這個人沒有吃獨食的習慣，有肉就一起吃，有湯就一起喝。”
“是，大佬。”一名小弟立即答應，將一副準備好的碗筷送上，規規矩矩擺在杜則仕面前。
杜則仕眼神狐疑的打量他片刻，動手將面前的碗筷拆開，先給自己打上一碗狗肉火鍋，笑道：“如果你今天是單純請我吃火鍋的話，我會很開心……”
“如果你是想叫我不要掃你的場子，不好意思，職責所在。”
“我能吃你的火鍋，卻不敢吃的肉。”
杜則仕低頭用湯勺舀起一勺湯底，啜的喝下一口，湯碗里卻沒有一塊肉，更不去動桌上的肉。
拾起筷子，左右看看，問道：“怎么沒有青菜？”