這個榜單的影響力，主要在廚師之間。是咱們業內對于廚師以及所在酒樓的一個排名，增加的影響力，其實是業內的話語權。”
高典點了點頭。
杜大偉笑了笑說到：“其實對一家酒樓或者飯店的評價或者排名，不是一個廚師做一道菜就能決定的。
《風味》這邊聯系幾家美食雜志或者平臺，共同推出了一份榜單，對于飯店酒樓有些更全面的評價。
從最難吃到最好吃的一道菜，都進行了評價。這份榜單，才是更有影響力的。”
高典問到：“那我們這個交流會的意義在哪兒呢？”
杜大偉笑道：“我說的影響力有限，并沒說沒有影響力啊。實際上，咱們這份榜單，還是具有一定影響力的。
當然，更重要的是廚師話語權，這個影響是最大的。”
“廚師話語權？師兄，這個我一直沒太懂，廚師話語權是什么意思？”高典問到。
他之前聽過，但是一直沒太搞懂。
“這個話語權包含的東西就很多了，說白了就是你說話的權威性。你的排名高，代表著你廚藝高，水平高，你說的話，自然就更有權威性。當然，這是在廚藝這方面。
而我們這份榜單，也僅僅限于我們這個城市。
這些你必須要清楚，出了這座城市，這份榜單可就沒什么用了。”
杜大偉說到這里，頓了頓繼續道：“至于具體包含哪些方面，我不好和你說清楚的，反正有關于面點的，你的話語權都會更大一些。以后你自己遇到，就明白了。”
高典似懂非懂的點點頭，他發現自己師兄真的不適合當老師，表達的不是很清楚。
不過他明白了個大概。
見高典點頭，杜大偉也放心了，這份榜單看似將酒樓飯店代入，可實際上比拼的，還是廚師個人的能力。
不一會兒，車子便到了地方。
下了車，杜大偉高典直奔甜品店，杜大偉沒有急著離開，看著高典走進甜品店和魏巧依有說有笑的，心里不禁一陣感慨。
他也沒有下車打招呼，隨后便悄然離開。
魏巧依坐在凳子上，聽著高典繪聲繪色的講訴今天的交流會。
聽到高典被人故意打擾和惡心時，她拍案而起，怒斥那些人不要臉。
聽到高典贏了之后，魏巧依拍掌大笑：“我想那些人當時的臉色肯定很精彩。”
“他們沒一會兒便離開了會場。”高典說到。
“沒臉了唄，換做我我也沒臉。”魏巧依說到。
高典說完，喝了口水，魏巧依看著高典感慨道：“可以啊小伙子！不聲不響居然都到了中游水平。”
高典苦笑道：“都過了那么久，到了中游水平也不奇怪吧。”
魏巧依臉色古怪的看著他，半晌說到：“你對時間是不是有什么誤會？”
“嗯？什么意思？”高典疑惑。
“沒啥，你繼續努力吧，我很期待你成為我對手那天。”魏巧依說到。
同時，魏巧依心里默默道，或許……那天要不了多久。
高典聞言，說到：“會的。”
他也想追上魏巧依的水平，處于同一水平，和她真正比試一次。