次日。
高典接到了一個意想不到的電話。
賞味樓老板，魏旭的電話。
高典心里充滿疑惑，魏老板給自己打電話來？
沒有過多的思考，高典接起來電話。
“魏老板。”高典喊了句。
“你現在過來，地址我發給你。”魏旭說完這句話，就掛了電話。
高典皺起眉頭，這態度……
隨后，他深吸口氣，魏老板是自己老師的兒子，不用置氣，不用置氣。
他看著手機上的地址，思索一會兒，坐車過去。
他心里有些疑惑，魏老板找自己，到底有什么事呢？
公交車的速度很慢，高典坐在車上，思索著開店的事情。
來到魏老板給的地址處，高典看了看，是一家飯店，看起來并不起眼。
高典疑惑，這是魏老板要請自己吃飯？
他走進去，發現里面別有洞天，裝修和外面的不起眼簡直是兩個極端。
復古的中式裝修，典雅而不失高貴。
這樣的裝修，讓高典有些羨慕了。
他也想要這樣的裝修，可惜這種裝修一看就透露著兩個字“費錢”！
在侍者的引領下，高典來到了魏旭所在包間。
“來了，坐吧。”魏旭語氣平淡的說到。
高典微微皺眉，按捺住心里的不悅。
“魏老板，您找我有什么事嗎？”高典問到。
“聽說你要開飯店？”魏旭問。
高典聞言，點了點頭，心里并不覺得奇怪，大概是老師和他說的吧。
“你覺得這家飯店怎么樣？”魏旭問到。
高典一怔，看了眼周圍的裝修，說到：“很好啊。”
魏旭面無表情道：“先吃飯吧，邊吃邊說。”
高典聞言，輕輕點頭。
這是私家菜，而且是比較高級的那種，上菜是那種一道一道的上，間隔時間很長的那種。
每到菜高典都不認識，不過每道菜都特別的精致。
吃著東西，魏旭說到：“這種飯店的模式就是少而精，不需要太多的顧客，但是每一道菜都很貴，只需要不多的客人，就可以盈利。”
高典聞言，吃菜的筷子微微一頓，魏老板說這話……是什么意思？
高典心里隱隱有些猜測，卻不敢確定。
“還有一種模式，就是普通的飯店模式，追求的是人多，菜品便宜，薄利多銷。”魏旭繼續說著。
“這只是兩大類的經營模式，具體的模式，各家有各家的方法。你要開店，想好用那種模式了嗎？”魏旭問到。
高典搖頭道：“沒有想過。”
魏旭聞言，嗤笑一聲：“那你還想開店？你不會是腦袋一熱，然后就去開店吧？如果真的如此，我只能說你很有勇氣。”
高典聞言，沒有說話，他不是腦袋一熱，不過也確實沒有想過那么多就是。
“開店不是一件簡單的事，特別是你想做好的情況下，為什么那么多人會虧？就是因為沒找到自己的定位。”魏旭說。